Сегодня, по статистике, гипертонией страдает едва ли не пятая часть всех жителей Земли. Медицина прилагает героические усилия, придумывая способы борьбы с этой болезнью. Но давайте посмотрим, что мы сами можем сделать, всего лишь изменив стиль своего питания.
Враг первый — ожирение.
Переедание, ожирение, злоупотребление мучным и сладким во много раз повышают риск заболевания гипертонической болезнью и усугубляют ее течение. Особенно это опасно при сосудистой форме гипертонии, когда ей сопутствуют атеросклероз и другие поражения сосудов.
Что же делать? Максимально откажитесь от животных жиров, да и растительными не увлекайтесь. Вам нужна грубоволокнистая пища, с высоким содержанием клетчатки — она не только препятствует ожирению, но и помогает снизить артериальное давление. Больше всего клетчатки содержится в овощах, фруктах и цельных злаках. Включите в рацион отруби, овсяные хлопья, фасоль.
Конфеты и пирожные надо заменить финиками и другими сухофруктами. Вместо мяса старайтесь покупать рыбу и побольше морепродуктов. Кстати, в отличие от жирного мяса, жирная рыба — очень полезный продукт: она содержит необходимые нам омега-полиненасыщенные жирные кислоты.
Гипертония, как хроническое заболевание, вызывает множество опасений у врачей. Прежде всего, специалисты отмечают, что высокое артериальное давление может привести к серьезным осложнениям, таким как инсульт или инфаркт миокарда. Врачи подчеркивают, что пациенты часто недооценивают риск, связанный с гипертонией, и не обращают внимания на симптомы, такие как головные боли, головокружение или одышка.
Кроме того, врачи боятся, что многие люди не следят за своим давлением и не соблюдают рекомендации по лечению. Это может привести к прогрессированию заболевания и ухудшению качества жизни. Важно, чтобы пациенты понимали, что гипертония требует постоянного контроля и комплексного подхода к лечению, включая изменения в образе жизни и медикаментозную терапию. Только так можно минимизировать риски и сохранить здоровье.
Враг второй — соль.
Сама по себе поваренная соль, скорее всего, гипертонии не вызывает. Однако избыток соли в пище препятствует работе почек, выводящих воду из организма, тем более, если почки сами не в порядке. А поражение почек при гипертонии — практически правило.
Один из первых шагов к снижению артериального давления — это ограничение употребления соли. Это не такое уж тяжелое условие, если в своем питании сделать упор на свежие овощи и фрукты, крупы, орехи, бобовые, нежирные молочные продукты, сухофрукты.
Не повредит вам и небольшое количество морской соли, которую можно использовать вместо поваренной. А изобилие мелко порезанных петрушки, укропа, сельдерея, кинзы позволит забыть о недостатке соли в вареных или тушеных овощах.
Враг третий — острая пища.
Гипертоникам, особенно тем, у которых основному заболеванию сопутствуют поражения центральной нервной системы, категорически противопоказана острая, пряная, возбуждающая пища: жареное мясо, соления и маринады, перец и всевозможные специи.
Гипертония, или высокое кровяное давление, вызывает множество опасений у людей. Многие отмечают, что это состояние может привести к серьезным осложнениям, таким как инсульт или инфаркт. Люди часто боятся, что не смогут контролировать свое давление, особенно в стрессовых ситуациях. Некоторые выражают беспокойство по поводу побочных эффектов лекарств, которые принимают для снижения давления. Также существует страх перед изменением образа жизни: необходимость придерживаться строгой диеты, заниматься спортом и избегать вредных привычек. Важно отметить, что осведомленность и регулярные проверки здоровья могут помочь справиться с этими страхами. Поддержка близких и профессионалов также играет ключевую роль в преодолении тревог, связанных с гипертонией.
Алкоголь и гипертоническая болезнь.
Алкоголь и гипертоническая болезнь — это вещи несовместимые. В первый момент после приема алкоголя мы получаем расширение сосудов: состояние больного улучшается, давление снижается. Но эйфория продолжается недолго.
Наступает вторичное действие алкоголя: сосуд еще более суживается, чем был сужен до этого, давление подскакивает, и мы получаем гипертонический криз, грозящий смертью. Курение действует медленнее, но аналогичным образом. Заядлый курильщик с гипертонией обрекает себя на быстрое прогрессирование заболевания. Если вы не можете бросить курить совсем, то хотя бы сведите ежедневное количество сигарет к минимуму.
Наш друг — зеленый чай.
Зеленый чай дает бодрость и укрепляет сердце, вымывает токсины из организма и помогает легче переносить жару. Но мало этого: зеленый чай обладает прекрасным гипотензивным действием.
Этот друг гипертоника способствует снижению давления, а при регулярном употреблении является и средством профилактики гипертонической болезни. Заменить лечение у врача-специалиста, как и любая диета, чай не может, но в комплексной терапии и профилактике он должен занимать достойное место.
Наш друг — калий.
Калия нам чаще всего не хватает, и это плрхо сказывается на всем, в том числе на артериальном давлении. Многие больные гипертонией принимают мочегонные средства, еще более снижающие содержание калия в организме. А принимать препараты калия можно далеко не всем, тем более что избыток его так же плох, как и недостаток.
Решить проблему помогут продукты, богатые калием. Грамм сто кураги или несколько бананов в день избавят вас от опасности побочных эффектов, связанных с приемом калиевых препаратов.
В аптеках есть готовые гипотензивные сборы, которые приводят к понижению давления. Но совершенно не обязательно пользоваться аптечными травами. Вот рецепт гипотензивного, сбора, который можно готовить самим и использовать для профилактики или в начальной стадии гипертонической болезни.
Возьмите по 1 части пустырника, корня валерианы, листьев брусники, плодов и цветков боярышника. Чайную ложку этой смеси заварите стаканом кипятка. Можно и прокипятить, но не дольше 5 минут. Этот простой сбор, который можно пить ежедневно вместо чая, принесет вам максимальную пользу при минимуме компонентов.
Если причиной гипертонии у вас являются почки, то очень хороши почечные сборы. Особенно хорошо помогает лесная травка, называемая медвежье ушко, или толокнянка. Все, кто часто ходит в лес, знают это растение, листики которого напоминают бруснику. Ее можно купить в аптеке, но лучше собирать самому, заваривать как чай и пить. Но не забывайте, что гипертония — тяжелая и опасная болезнь, и основное лечение все-таки должен проводить врач.
Меню для гипертоника
Свекла по восточному. Свекла — один из главных продуктов, регулярное употребление которого помогает держать давление в узде. Три среднего размера вареные, а лучше печеные в духовке, свеклы натереть на терке. Добавить столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса, 2-3 зубчика мелко натертого или раздавленного чеснока, горсть кедровых или мелко нарезанных грецких орехов, немного растительного масла.
Тщательно перемешать. При подаче на стол можно добавить мелко порезанную зелень. Любые блюда из овса так же полезны гипертоникам. Попробуйте начинать день с простого салата.
Замочить с вечера 3 столовые ложки овсяных хлопьев наиболее грубого помола или цельной овсяной крупы. Утром слить лишнюю воду, добавить 2 ч.л. меда и половинку тертого яблока. Чем чаще вы будете есть по утрам такой салат, тем лучше. Готовить его нужно каждый день заново.
Салат «Свежесть». Сельдерей обладает необходимым для гипертоников свойством — выводить из организма соли, поэтому его надо обязательно включать в меню. Взять половину корня сельдерея (примерно 300 г), очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Добавить одно крупное яблоко, так же натертое на крупной терке, по столовой ложке истолченных грецких орехов и мелко нарезанного чернослива. Заправить оливковым маслом или сметаной и перемешать.
Ягодное лакомство. Летом в изобилии черная и красная смородина, малина, крыжовник. Каждую из этих ягод в отдельности протрите в сыром виде с сахаром, храните в холодильнике. Принимайте хотя бы по 2-3 ст. ложки протертых ягод 3 раза в день, чередуя ягоды.
Вопрос-ответ
Как успокоить гипертонию?
Успокоить больного, уложить или усадить его в удобную позу. Обеспечить свободный доступ воздуха. Принять успокаивающие (седативные) препараты или Корвалол, около 25–30 капель на 100 мл воды.
Что категорически нельзя при гипертонии?
Какие продукты нельзя есть при повышенном давлении? Именно поэтому вся пища должна быть недосоленной. Соленые продукты, например такие, как соленые огурцы, соленые грибы, соленая рыба, консервы, твердые колбасы, копченое, острое мясо и так далее по возможности исключаются из рациона.
Какой продукт лучше всего снижает давление?
Лучшим продуктом для снижения артериального давления считается черный шоколад с высоким содержанием какао (от 70% и выше), так как он содержит флавоноиды, которые способствуют расширению сосудов и улучшению кровообращения. Также полезны продукты, богатые калием, такие как бананы, шпинат и авокадо, а также омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и орехах.
Почему при гипертонии нельзя пить много воды?
При гипертермии происходит сгущение крови, а при некоторых заболеваниях сердца нельзя пить много воды. Если человек чрезмерно употребляет кофе, славящийся своими сильными мочегонными свойствами, он должен увеличивать поступление воды в организм.
Советы
СОВЕТ №1
Следите за своим уровнем стресса. Стресс может значительно повысить артериальное давление, поэтому важно находить время для релаксации. Практикуйте медитацию, йогу или просто уделяйте время прогулкам на свежем воздухе.
СОВЕТ №2
Регулярно проверяйте артериальное давление. Это поможет вам отслеживать изменения и вовремя реагировать на возможные проблемы. Консультируйтесь с врачом о том, как часто вам следует измерять давление.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на свое питание. Употребление продуктов с низким содержанием натрия, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, может помочь снизить артериальное давление. Избегайте переработанных продуктов и фастфуда.
СОВЕТ №4
Регулярно занимайтесь физической активностью. Умеренные физические нагрузки, такие как ходьба, плавание или велоспорт, могут помочь контролировать уровень артериального давления и улучшить общее состояние здоровья.