Какая польза от чернослива?

Отдельным звеном в рационе человека выделяются сухофрукты и, в частности, чернослив. Это сушеное лакомство обладает приятными вкусовыми качествами и может применяться для укрепления здоровья. Любителям такого продукта стоит знать, в чем состоят польза и вред чернослива для организма, а также, кому он показан и кому запрещен.

Чернослив: химический состав и калорийность

Чернослив имеет довольно высокую энергетическую ценность – 264 ккал на каждые сто грамм. Химический состав включает:

• жиры – 0,7 г,
• белки – 2,3 г,
• углеводы – 57,5 г.

Также в состав сушеного фрукта входит целый букет полезных веществ, витаминов и минералов:

• сахара;
• пектины;
• клетчатка;
• органические кислоты;
• витамины А, В, С, РР;
• натрий;
• железо;
• фосфор;
• калий.
• сахароза;
• глюкоза;
• фруктоза.

Врачи отмечают, что чернослив является ценным продуктом, полезным для здоровья. Он богат клетчаткой, что способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры. Кроме того, чернослив содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений и старения. Врачи также подчеркивают, что этот сухофрукт богат витаминами и минералами, такими как калий, магний и витамин К, которые важны для поддержания сердечно-сосудистой системы и укрепления костей. Употребление чернослива может помочь в контроле уровня сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом. Однако специалисты рекомендуют соблюдать умеренность, так как избыточное потребление может привести к нежелательным эффектам.

7 железных причин есть чернослив каждый день (вот это эффект)

Полезные свойства для организма человека

Чем полезен чернослив? Плод положительно влияет на все системы организма:

• Очищает кишечник от токсинов и шлаков.
• Считается хорошей профилактикой запоров.
• Способствует естественному снижению веса.
• Оказывает очищающее действие на кровеносные сосуды.
• Противостоит свободным радикалам, снижая риск образования раковых опухолей.
• Улучшает кровообращение.
• Оказывает антибактериальное действие (купирует активность вредоносных микроорганизмов: кишечной палочки, сальмонеллы, стафилококка).
• Служит для профилактики стоматологических заболеваний.
• Благотворно влияет на качество зрения ввиду содержания в его составе каротина.
• Способствует повышению работоспособности.
• Оказывает тонизирующее действие.
• Обладает мягким мочегонным эффектом.

Лечение запоров черносливом

Полезные свойства чернослива актуальны в борьбе с таким неприятным явлениям как запор. Если это состояние не вызвано серьезными патологиями, то для его устранения можно воспользоваться рецептами народной медицины.

Чай с черносливом против запора. Этапы приготовления: Залить кипятком несколько плодов. Дать им настояться не менее 5 часов (лучше всего оставить на ночь). Принимать настой в течение дня небольшими порциями. Принимать такой отвар нужно не чаще 2 раз в неделю. Те, кто не любит плоды чернослива, могут удалить их из отвара и принимать только жидкость.

Существует и еще один вариант употребления чернослива при запоре (для тех, кто ценит время и не желает тратить его на заваривание сухофруктов). Достаточно взять 5 спелых черносливов, тщательно пережевать их и запить чистой кипяченой водой. Спустя 3 – 4 часа следует повторить процесс. Послабление, как правило, наступает в тот же день. Проводить такую процедуру нужно натощак.

Чернослив — это не только вкусный, но и полезный продукт, который завоевал популярность среди людей, заботящихся о своем здоровье. Многие отмечают его благотворное влияние на пищеварение: благодаря высокому содержанию клетчатки, он помогает предотвратить запоры и улучшает работу кишечника. Кроме того, чернослив богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения.

Некоторые исследователи даже утверждают, что регулярное употребление чернослива может способствовать снижению уровня холестерина и улучшению сердечно-сосудистой системы. Люди также ценят его за способность поддерживать уровень энергии благодаря натуральным сахарам. Важно отметить, что чернослив можно использовать в различных блюдах — от салатов до десертов, что делает его универсальным продуктом в рационе.

То, что случается с любителями чернослива, удивляет даже медицину! Чернослив: польза и вред

Как похудеть с помощью чернослива?

Можно ли применять чернослив для похудения? Конечно, ведь компоненты в его составе помогают быстро сбрасывать лишние килограммы без изнурительных диет. Основная «похудательная» польза чернослива такова:

• Нормализация уровня сахара в крови. Несмотря на высокую калорийность, плод имеет низкий гликемический индекс – всего 29 единиц. Это почти в 2,5 раза меньше, чем у сахара. Таким образом, чернослив подходит еще и диабетикам.
• Снижает уровень холестерина.
• Придает чувство сытости, притупляя голод. Клетчатка в составе плода заполняет желудок, на время отбивая охоту перекусить.
• Считается хорошим антидепрессантом. Хорошее настроение = успешная диета. Чернослив гарантирует заряд бодрости и оптимизма, улучшает умственное и эмоциональное состояние.
• Очищает кишечник. Диета с применением продуктов, богатых клетчаткой, считается более эффективной.
• Обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Сушеный фрукт сохраняет в себе все свойства спелой сливы и предоставляет системам все необходимые витамины и минералы. Кроме того, это лакомство очень вкусно.

Отличными «похудательными» свойствами обладает комбинация чернослив + кефир. Ради эксперимента, можно попробовать заменить ужин или завтрак эти тандемом. 5 плодов чернослива нарезать (или измельчить в блендере) и смешать со стаканом кефира. Такой коктейль не только поможет похудеть, но и предотвратит возможные запоры.

Покупая кефир, следует обращать внимание на сроки изготовления, поскольку послабляющий эффект напрямую зависит от его «возраста». Продукт старше 2 дней, напротив, способен оказать закрепляющее действие. В таком случае останется только гадать, кто победит, — послабляющий чернослив или закрепляющий кефир.

Употребление сухофрукта при беременности

Чем полезен чернослив при беременности? Плод благотворно влияет на организм будущих мам ввиду следующих свойств:

• Улучшает цвет лица, оздоравливая кожу.
• Устраняет запоры — частые спутники беременных.
• Нормализует водный баланс в организме будущей мамы.
• Оказывает желчегонное действие.

И хотя этот сушеный фрукт практически не имеет противопоказаний для женщин в положении, при его употреблении стоит придерживаться некоторых рекомендаций:

• Не стоит употреблять чернослив часто и бесконтрольно. Особенно тщательно следует дозировать приём плода беременным, страдающим сахарным диабетом.
• Чтобы снизить риск возможной аллергии, нужно тщательно выбирать чернослив. Плоды должны быть сладкими, с небольшой кислинкой, без горечи и достаточно твёрдые.

ЧТО Творит с Телом ЧЕРНОСЛИВ, 89 % даже не знают что даже 5 шт. в день….

Сушеный чернослив: польза и вред

Такие сухофрукты ценятся за свои множественные положительные качества:

• Стабилизируют давление.
• Борются с инфекциями ротовой полости.
• Актуальны на ранних стадиях заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• Помогают устранять патологии печени и почек.
• Повышают работоспособность.
• Омолаживают клетки организма.
• Улучшают зрение.
• Оказывают мощное антибактериальное действие, не уступающее медикаментозным препаратам.

Все перечисленные качества относятся исключительно к натуральным, не обработанным химикатами плодам. Долгое время сливу сушили прямиком на солнце и лишь в 30-х годах прошлого столетия стали применять механическую дегидратацию. Как правило, высушивают только спелые, мясистые плоды с содержанием сахара не менее 10%, а кислот — не более 1,2%.

Сушка чернослива в домашних условиях:

1. Сливы тщательно перебрать, промыть и пробланшировать.
2. Разложить плоды на противне, застеленном пекарской бумагой.
3. Сушить сырье нужно не менее 4 часов при температуре 100 градусов, а вот остывать ему нужно гораздо дольше — 6 – 8 часов.
4. После сушки будущий чернослив нужно вновь разместить в духовке, предварительно разогретой до 80 градусов. При такой температуре поды сушатся 6 часов, после чего охлаждается ещё 3 часа.
5. Остается снова прогреть духовку до 100 градусов, поместить туда сливы и выдержать 30 минут.
6. Чернослив готов. Нужно только переложить его в подходящую емкость для хранения.

Противопоказания

Противопоказания к употреблению чернослива немногочисленны. Так, плоды не стоит вводить в рацион (или строго ограничить):

• больным сахарным диабетом;
• кормящим матерям (может спровоцировать колики и расстройство желудка у малыша);
• людям, страдающим от ожирения.

Чернослив — универсальное лакомство, сочетающее в себе приятный вкус и неоценимую пользу для организма. При относительно небольшом количестве противопоказаний, эти плоды подходят людям, страдающим запорами, и тем, кто желает похудеть. Полезны засушенные сливы и тем, кто просто любит полакомиться полезными сладостями.

Вопрос-ответ

Какие болезни лечит чернослив?

Чернослив — сильный антиоксидант, избавляющий клетки от свободных радикалов, предотвращающий развитие онкологии, укрепляющий организм и повышающий иммунитет. В народной медицине используется при малокровии, авитаминозе и ослабленном состоянии после операции либо перенесенной тяжелой болезни.

Сколько штук чернослива можно есть в день?

Однако обычно рекомендуют употреблять не более 5–6 плодов чернослива в день. Для здорового взрослого человека данное количество обычно считается безопасным и позволяет получить пользу от чернослива без излишнего потребления сахара или риска появления расстройства желудка.

Что если есть чернослив каждый день?

Риски потребления. Употребление даже такого полезного продукта может нанести организму вред. Переедание черносливом может привести к повышенному газообразованию, вздутию живота и диарее. Поэтому потребляйте сухофрукт умеренными порциями – 40-90 г в день.

Как правильно есть чернослив, чтобы был слабительный эффект?

Для целенаправленного получения слабительного эффекта сухофрукт добавляют в рацион, начиная с 5 ягод в сутки. При хорошей переносимости можно увеличить количество плодов до 15-20 штук в день, разделяя их на 2-3 приёма.

Советы

СОВЕТ №1

Добавьте чернослив в свой рацион, чтобы улучшить пищеварение. Он богат клетчаткой, которая способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры.

СОВЕТ №2

Используйте чернослив как натуральный источник энергии. Он содержит натуральные сахара и витамины, которые помогут вам быстро восстановить силы после физической активности или в течение рабочего дня.

СОВЕТ №3

Добавляйте чернослив в десерты и салаты для улучшения вкуса и повышения питательной ценности блюд. Он отлично сочетается с орехами, йогуртом и злаками.

СОВЕТ №4

Не забывайте о пользе чернослива для сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление этого сухофрукта может помочь снизить уровень холестерина и поддерживать здоровье сердца благодаря содержанию антиоксидантов.