Настойка из черемухи на водке в домашних условиях

Настойка из черемухи – это ценный источник витаминов, которым можно воспользоваться весной или осенью.

Для того, чтобы не заболеть при эпидемии ОРВИ, профилактический курс лучше проводить не менее 1 недели.

В состав лекарственного растения входят:

• дубильные вещества;
• рутин, аскорбиновая кислота;
• яблочная и лимонная кислота;
• жирные и эфирные масла;
• гликозиды, флавоноиды;
• синильная кислота;
• фитонциды;
• органические сахара, фруктоза, глюкоза.

В домашних условиях ягоды настаивают на качественной водке или на хорошо очищенном самогоне. Перечень заболеваний, при котором можно применять это средство, очень широк.

Настойка имеет

• действие:
• антибактериальное;
• иммуностимулирующее;
• закрепляющее стул;
• жаропонижающее, детоксикационное;
• мочегонное, потогонное.

Средства на спиртовой основе, на водке, на самогоне нельзя использовать для лечения детей до 12 лет, нельзя применять в период грудного вскармливания и во время беременности. Злоупотребление настойкой и превышение дозировки приносит вред здоровью.

О лекарственном растении

Черемуха культивируется в садоводстве ради полезных свойств и вкусовых качеств плодов. Выведено более 50 видов кустарника. Высота ствола доходит до 10 м, крона раскидистая и густая. Цвет коры темно-серый, с белыми полосками. Молодые побеги имеют красноватый оттенок.

Листья овальные, длиной до 10-15 см. Цветение проходит в зависимости от сорта, с мая по июнь. В июле, августе созревают плоды. Плод относится к костянке, плоды собраны в кисти.

Незрелый плод имеет насыщенный зеленый цвет, по мере созревания становится красноватым, а затем черным. Плоды имеют характерный вяжущий вкус, в зрелом виде менее терпкие. Оказывают крепящее действие, при одновременном приеме большого количества плодов возникает запор. В лекарственных целях проводится:

• сбор коры в апреле, мае;
• цветов в мае;
• сбор плодов в июле, августе или сентябре.

Чтобы сырье сохранило свои полезные свойства, нужна правильная сушка. Собирать плоды и цветы нужно только в сухую и теплую погоду. Сушить отдельно от плодоножек, стеблей или порченых плодов.

Оптимальная температура просушки +50°C. Если сушка проходит в домашних условиях, то лучше выбрать место под навесом или на сухом жарком чердаке. Хорошо просушенные плоды становятся сморщенными, твердыми, приобретают приятный сладкий вкус.

Хранить сырье можно до 3 лет, в атмосфере с пониженной влажностью. По прошествии времени нужно перебирать заготовку, чтобы своевременно удалять подгнившие и покрытые плесенью ягоды. Любое некачественное и порченное сырье не подходит для приготовления настойки.

Врачи отмечают, что настойка из черемухи на водке может обладать определенными полезными свойствами. Черемуха известна своими антиоксидантными и противовоспалительными качествами, что делает ее популярным компонентом в народной медицине. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления таких настоек, так как алкоголь в сочетании с растительными экстрактами может вызывать нежелательные реакции. Кроме того, важно учитывать индивидуальные особенности организма, особенно при наличии хронических заболеваний или аллергий. Врачи рекомендуют перед началом использования настойки проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать возможных осложнений и обеспечить безопасность.

Настойка из черемухи, "домашний Амаретто"

От чего лечит настойка из черемухи?

Наружное применение: конъюнктивит, гнойные раны, гингивит, стоматит, подагра, ревматоидный артрит, артроз, остеопороз.

Внутреннее применение:

• Расстройство пищеварения, кишечные газы и понос.
• Повышенная температура на почве простудного заболевания, авитаминоз, упадок сил, воспалительные процессы различного генеза.
• Средство укрепляет иммунитет, ускоряет регенерацию тканей, повышает сопротивляемость организма к инфекции, выводит токсины.

Рецепты настойки черемухи

Для приготовления средства применяются самые простые и доступные ингредиенты. Из свежих ягод в домашних условиях настойка готовится в такой последовательности:

• Взять 400 г спелых сочных ягод, добавить 100 г сахара. Настоять, встряхивая, пока из ягод не выделится сок. Чтобы ускорить процесс, можно сильно потрясти кастрюлей, чтобы ягоды ударялись о стенки или подавить их ложкой.
  Полученную смесь залить 0,5 л самогона или другого продукта с крепостью не менее 40 градусов.
  Настаивать, периодически взбалтывая, в холодном, темном месте в течение 3 недель.
  Процедить через марлю или мелкое сито. Срок годности – не больше 1 года.
• Из сушеных плодов делается настойка на самогоне в другой пропорции – 10 ложек ягод на 0,5 литра. Сахар и ягоды одновременно засыпаются в банку, а затем заливаются самогоном. Оптимальная дозировка приема – не более 7 капель. Остатки ягод и косточки нужно удалять, проливая настойку через сито. Взрослому человеку без хронических заболеваний печени и желчного пузыря можно принимать 3 раза в сутки до еды. Если состояние здоровья внушает опасения, то до приема нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Настойка из черемухи на водке в домашних условиях привлекает внимание многих любителей натуральных средств. Люди отмечают, что этот напиток обладает не только уникальным вкусом, но и полезными свойствами. Черемуха известна своими антиоксидантными и противовоспалительными качествами, что делает настойку популярной среди тех, кто заботится о здоровье.

Мастера домашнего приготовления делятся своими рецептами, советуя настаивать ягоды не менее двух недель для достижения насыщенного аромата. Некоторые добавляют в настойку мед или специи, чтобы подчеркнуть вкус. Отзывы пользователей варьируются от восторженных до осторожных: кто-то восхищается ярким вкусом и ароматом, а кто-то предупреждает о необходимости соблюдать меру. В целом, настойка из черемухи становится все более популярной, и многие с удовольствием экспериментируют с ее приготовлением.

Как приготовить ликер из черемухи

Рекомендации по применению настойки

Прежде, чем лечить понос или метеоризм настойкой черемухи, желательно выяснить причину этого недомогания. При регулярном использовании средства нарушается микрофлора кишечника, что может отрицательно сказаться на самочувствии пациента.

Для наружного применения можно смочить бинт или марлю разведенной настойкой и приложить на 30 минут. Такой компресс нельзя оставлять на ночь.

Промывание глаз при конъюнктивите проводится настойкой на водной основе (1 ст.л. ягод на 1 стакан воды). Для обработки глаз не подходят средства с содержанием спирта.

Противопоказания

При острых или хронических заболеваниях пищеварительной системы применение проходит по согласованию с гастроэнтерологом. Черемуха дает нагрузку на печень, почки и желчный пузырь. В редких случаях возникает аллергия.

Важное условие в применении настойки – это соблюдение дозировки приема. Лекарственное растение содержит натуральный яд – синильную кислоту.

При длительном или неправильном хранении концентрация яда возрастает, а полезные свойства улетучиваются. Настойка хранится не более 1 года, после чего выпадает нерастворимый осадок, изменяется вкус жидкости, состав становится ядовитым. Старую настойку можно разбрызгивать для борьбы с насекомыми, тараканами, клопами.

Уральский напиток из черемухи! Уральский амаретто!!!

Вопрос-ответ

Как правильно выбрать черемуху для настойки?

Для приготовления настойки лучше всего использовать зрелые плоды черемухи, которые имеют насыщенный цвет и характерный аромат. Обратите внимание на отсутствие повреждений и плесени. Также желательно собирать ягоды в экологически чистых районах, вдали от дорог и промышленных объектов.

Сколько времени нужно на настаивание черемухи на водке?

Настойка из черемухи на водке обычно настаивается от 2 до 4 недель. Важно периодически проверять настойку, чтобы добиться желаемого вкуса и аромата. По истечении этого времени настойку следует процедить и разлить по бутылкам для хранения.

Каковы полезные свойства настойки из черемухи?

Настойка из черемухи обладает множеством полезных свойств. Она может способствовать улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и обладает противовоспалительными свойствами. Однако следует помнить о разумном употреблении и проконсультироваться с врачом при наличии заболеваний.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приготовления настойки убедитесь, что черемуха собрана в экологически чистом районе, вдали от дорог и промышленных зон. Это поможет избежать попадания вредных веществ в ваш напиток.

СОВЕТ №2

Для настойки используйте только спелые ягоды черемухи, так как незрелые могут содержать токсичные вещества. Лучше всего собирать ягоды в конце лета, когда они достигают максимальной зрелости.

СОВЕТ №3

При приготовлении настойки на водке, выбирайте качественный алкоголь. Это не только улучшит вкус настойки, но и поможет сохранить ее полезные свойства. Избегайте дешевых и низкокачественных спиртных напитков.

СОВЕТ №4

Дайте настойке настояться не менее 2-3 недель в темном и прохладном месте. Это позволит ягодам отдать все свои ароматы и полезные вещества, а настойке приобрести насыщенный цвет и вкус.