Не все садоводы знают о таком полезном растении как Portulaca oleracea (он же портулак огородный) и часто принимает его за сорняк.
Портулак относится к лекарственным травам, которые нашли широкое применение в народной медицине. Его используют для восстановления организма после долгой болезни и повышения иммунитета. Декоративно-цветущий портулак, он же махровый, не обладает тем перечнем целебных свойств, что огородная разновидность.
Трава растет ковром, что позволяет использовать ее для озеленения клумб и борьбы с реальными сорняками. Портулак можно заморозить на зиму и потреблять по мере необходимости. В кулинарии растение используют в качестве приправы для первых блюд и гарниров.
Действие портулака огородного
Чем полезен портулак, и при каких болезнях его стоит употреблять? Целебная трава обладает следующими свойствами:
- при наружном использовании успокаивает кожу, снимает зуд и борется с дерматитами и псориазом;
- выравнивает уровень холестерина и глюкозы при употреблении внутрь;
- обладает мочегонным и противовоспалительным свойством, что позволяет использовать его при цистите, пиелонефрите, уретрите;
- стимулирует выведение желчи, очищает печень и препятствует желчекаменной болезни;
- использование для полоскания рта убережет от воспаления десен и стоматологических заболеваний;
- семена растения применяются при бронхиальной астме;
- благодаря противовоспалительным и регенерирующим свойствам помогает при конъюнктивитах, изъязвлении кожи, ожогах и гнойных ранах.
Для укрепления иммунитета и детоксикации организма необязательно использовать траву в виде настоев и отваров. Ее можно добавить свежий салат или замариновать. Растение не теряет целебных свойств при консервации, хотя концентрация полезных веществ незначительно снижается.
Врачи отмечают, что портулак огородный обладает множеством лечебных свойств, которые делают его ценным растением в народной медицине. Это растение богато витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Специалисты подчеркивают, что портулак помогает при воспалительных процессах, обладает противомикробными свойствами и может использоваться для лечения кожных заболеваний. Его листья и стебли содержат омега-3 жирные кислоты, что делает их полезными для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, портулак способствует улучшению пищеварения и помогает при расстройствах желудка. Врачи рекомендуют включать это растение в рацион, особенно в свежем виде, для получения максимальной пользы.
Использование в лечебных целях
Портулаку под силу вывести глистов из организма, нормализовать работу печени и желчного пузыря, справиться с запорами. В лечебных целях используются все части растения – совместно или по отдельности. Назовем эффективные рецепты, предложенные народной медициной:
| Показание | Способ применения |
|---|---|
| Для повышения потенции и профилактики простатита | На 1 ст. л. сухой травы взять стакан кипятка, настоять, процедить, пить 4 раза в день по 2 ст. л., независимо от приема пищи. |
| При болезнях суставов и лишнем весе | Проварить 1 ст. л. травы в стакане воды 15 мин, настоять в термосе 1,5 часа, принимать по 3 раза в день по 1 ст. л. до еды. Средство способствует похудению, стимулирует выведение солей. |
| При язвенном колите | Принимают крепкий отвар портулака, приготовленный из 1 ст. л. сухой травы и 200 мл воды, по 3 раза в день в дозировке 2 ст. л. Длительность терапии – 10-12 дней. |
| При укусах насекомых и дерматологических проблемах | Потребуется свежий сок портулака либо измельченные в блендере листья. Их прикладывают на место воспаления. Средство помогает избавиться от отека, покраснения, кожного зуда. |
| При диабете | Используют настой сухой травы. Для приготовления лекарства берут 1 ст. л. сырья и заваривают стаканом кипятка, настаивают укутанным. Употребляют внутрь по 2 ст. л. до еды. Портулак стимулирует выработку инсулина и борется с легкой формой диабета. |
| При солнечном ударе и патологиях зрения | Отвар растения используются для примочек. Портулак готовят по приведенным выше рецептам. Отваром смачивают марлю или бинт и прикладывают к глазам либо ко лбу в случае солнечного удара. Оставляют на 10-15 мин. |
| При перхоти и для улучшения роста волос | На 400 мл кипятка берут 2 ст. л. сухого сырья, настаивают 1-1,5 часа, процеживают, втирают в корни волос ежедневно, не смывая. В косметологии это же средство используют для очищения кожных покровов от прыщей и угрей, профилактики шелушения, себореи, аллергических дерматитов. |
В свежем виде листья портулака добавляют в салаты, гарниры, омлеты и яичницы. Продукт хорошо гармонирует со стрелками чеснока и листовой зеленью. Сам по себе портулак имеет нейтральный вкус, а потому нуждается в специях. Лучше всего сочетается с соевым соусом и разбавленным салатным уксусом.
Портулак огородный, известный также как портулак съедобный, привлекает внимание не только своим необычным вкусом, но и множеством лечебных свойств. Многие люди отмечают, что это растение обладает высокой питательной ценностью: в его листьях содержатся витамины A, C, E, а также омега-3 жирные кислоты. В народной медицине портулак используется для улучшения пищеварения и укрепления иммунной системы. Некоторые исследователи утверждают, что он может помочь при воспалительных процессах и даже снизить уровень холестерина. Кроме того, портулак обладает антисептическими свойствами, что делает его полезным при лечении мелких порезов и ожогов. Многие садоводы с удовольствием выращивают это растение не только для употребления в пищу, но и как натуральное средство для поддержания здоровья.
Противопоказания
Несмотря на уникальные целебные свойства, растение может нанести вред при неправильном употреблении.
- Использовать внутрь его нельзя при беременности, женщинам во время грудного вскармливания, при артериальной гипертензии.
- Противопоказаниями являются брадикардия, вегетососудистая дистония, гипервозбудимость центральной нервной системы.
- Использовать препараты портулака наружно запрещено при индивидуальной непереносимости.
Народная медицина предлагает эффективные и проверенные временем рецепты на основе огородного портулака, но они не должны быть основополагающими в лечении серьезных заболеваний. Перед проведением терапии рекомендуется получить консультацию врача.
Читайте также:
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит портулак огородный?
В болгарской народной медицине сгущенный сок растения применяют местно при псориазе, экземе. В иранской народной медицине портулак применяют при воспалениях глаз и других органов, ожогах, болезни мочевого пузыря, повышенной сексуальности, глистных инвазиях, дизентерии, геморрое.
Как действует портулак на давление?
При регулярном употреблении микрозелень портулака снижает уровень сахара и холестерина в крови. Нормализует артериальное давление, уменьшает воспаления.
Можно ли пить отвар портулака?
Максимальную пользу от портулака можно получить, если употреблять растение в пищу или пить отвар из него. А настой из портулака применяется наружно для лечения различных кожных заболеваний, ожогов, устранения зуда после укуса насекомых.
Можно ли есть портулак при подагре?
Из-за наличия щавелевой кислоты портулак противопоказан при подагре и мочекаменной болезни.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте портулак в салатах и смузи. Листья портулака имеют нежный вкус и могут стать отличным дополнением к свежим овощным салатам, а также к смузи, добавляя не только питательные вещества, но и приятный аромат.
СОВЕТ №2
Приготовьте настой из портулака для наружного применения. Для этого залейте свежие листья кипятком и дайте настояться 30 минут. Такой настой поможет при воспалениях кожи и укусах насекомых благодаря своим противовоспалительным свойствам.
СОВЕТ №3
Добавляйте портулак в блюда, чтобы улучшить пищеварение. Благодаря высокому содержанию клетчатки, портулак способствует нормализации работы кишечника и помогает избежать запоров, поэтому его стоит включать в рацион регулярно.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможности заготовки портулака. Вы можете сушить или замораживать его, чтобы использовать в зимний период, сохраняя все полезные свойства и витамины, которые он предлагает.
