Чем полезна овсяная каша?

Если вы хотите приготовить самый полезный завтрак, то стоит остановить свой выбор на овсянке. Эта крупа не только питательна – многие считают её панацеей от всех болезней. Так ли это на самом деле? Давайте узнаем больше о пользе и вреде овсяной каши.

Польза овсяной каши для организма женщин

Этот зерновой продукт содержит просто огромное количество витаминов и полезных минералов, которые необходимы каждому человеку. Женщины, завтракая овсянкой, не только насыщают тело питательными элементами, но и помогают организму противостоять различным заболеваниям и патологиям.

Как влияет геркулесовая каша:

• способствует нормальному пищеварению;
• выводит накопившиеся шлаки, токсические вещества, способствуя похудению;
• укрепляет сосуды, препятствует тромбообразованию, атеросклерозу;
• снижает уровень холестерина;
• нормализует метаболизм;
• повышает защитные силы организма;
• помогает противостоять депрессии, улучшает настроение;
• улучшает состояние костей и суставов;
• нормализует работы желез эндокринной системы;
• стимулирует процессы кроветворения;
• улучшает функциональность почек;
• нормализует уровень сахара в крови;
• улучшают цвет лица, состояние кожи;
• устраняет признаки старения;
• борется с варикозом;
• дарит здоровье ногтям, волосам;
• улучшает память;
• устраняет признаки токсикоза у беременных;
• способствует нормальному развитию плода в период гестации;
• нормализует гормональный баланс во время менструации, климакса;
• снижает риск появления опухолей в груди.

Такой впечатляющий список делает овсянку практически универсальным продуктом.

Кроме того положительного влияния, которое оказывает каша как на женский, так и на мужской организм, овсянка имеет «секретные» свойства для представителей сильной половины человечества. Ведь совсем не зря своё второе название эта крупа получила от имени Геркулеса — сына древнегреческого бога Зевса, известного своими подвигами. Он был очень сильным и выносливым, к тому же привлекал женщин мужской грацией и красотой.

Именно так влияет каша на потомков Геркулеса:

• наращивает мышцы, повышает физическую выносливость;
• устраняет проблемы с эрекцией;
• усиливает потенцию, ускоряя приток крови в паховую зону;
• повышает сексуальное влечение;
• нормализует уровень мужского гормона тестостерона;
• предотвращает рак простаты;
• улучшает репродуктивную функцию.

Овсяная каша по утрам сделает из мужчины настоящего мачо, полного сил, здоровья, энергии, физической выносливости и особенной привлекательности.

Врачи единодушно отмечают, что овсяная каша является одним из самых полезных завтраков. Она богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Регулярное употребление овсянки может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию бета-глюкана, который способствует снижению уровня холестерина. Кроме того, овсяная каша насыщает организм необходимыми витаминами и минералами, такими как магний, железо и витамины группы B. Специалисты также подчеркивают, что этот продукт обладает низким гликемическим индексом, что делает его идеальным выбором для людей, следящих за своим весом. Врачи рекомендуют добавлять в овсянку фрукты, орехи или мед, чтобы сделать завтрак еще более питательным и вкусным.

Почему стоит есть овсянку на завтрак? Чем полезна овсяная каша для здоровья человека?

Полезные свойства овсянки для детей

Педиатры рекомендуют вводить овсяную кашу в рацион детей, начиная с одного года. Богатый витаминный состав и комплекс микроэлементов полностью обеспечивают потребности детского организма. Более полезной можно считать разве что гречу.

Геркулесовая каша оказывает комплексное действие:

• нормализует вес ребёнка;
• выводит токсины;
• улучшает перистальтику кишечника;
• снижает риск развития астмы;
• стимулирует рост, нормальное развитие всех систем;
• улучшает зрение;
• укрепляет иммунитет;
• дарит энергию на целый день;
• устраняет признаки аллергии;
• способствует росту зубов, ногтей, волос;
• стимулирует мозговую деятельность, память и внимание, что сказывается на успеваемости в школе.

Употребление при похудении

Полезные свойства овсяной каши используются в диетическом питании. Многие люди, имеющие лишний вес, с помощью диеты на основе этой крупы улучшают обмен веществ, что способствует похуданию. Пару килограммов поможет сбросить 2 – 3-недельная диета, при которой на завтрак, обед и ужин надо готовить себе овсяную кашу.

При этом следует придерживаться правил питания:

• ничего не добавлять в крупу при варке, кроме воды;
• в перерывах между порциями овсянки можно лакомиться фруктами (кроме винограда) и овощами (кроме картофеля) — сырыми и варёными;
• в период диеты принимать витаминные препараты;
• пить много жидкости — воды, чая, сока (всё без сахара!).

Минимальная длительность такой диеты — 1 неделя, на протяжении которой можно избавиться от 5 – 7 килограммов.

Если вы хотите ускорить процесс похудения, то вам в этом поможет экспресс-диета. Она требует особой строгости. На протяжении трёх дней можно питаться только одной овсянкой, не больше 200 граммов в одной порции. При этом надо пить достаточное количество жидкости. По отзывам людей, использовавших такие разгрузочные дни, за 3 дня можно сбросить до 4 килограммов. Чтобы не причинить вред здоровью, пытаясь похудеть, надо помнить, что нельзя сидеть на овсяной диете чаще, чем раз в год.

Овсяная каша — это не просто популярное блюдо, но и настоящий кладезь полезных веществ. Многие люди отмечают, что она помогает поддерживать уровень энергии на протяжении всего дня. Благодаря высокому содержанию клетчатки, овсянка способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, она богата витаминами группы B, которые поддерживают здоровье нервной системы.

Некоторые отмечают, что регулярное употребление овсяной каши способствует снижению веса, так как она надолго создает чувство сытости. Овсянка также содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов. Многие добавляют в кашу фрукты, орехи или мед, что делает ее не только полезной, но и вкусной. В целом, овсяная каша — это универсальный и питательный завтрак, который подходит для всей семьи.

Подумайте дважды, прежде чем есть овсянку на завтрак 😲

Как правильно готовить овсяную кашу?

Англичане не представляют своего утра без традиционного блюда. Почему овсянку рекомендуют готовить на завтрак? Причина в высокой калорийности этого злака: 380 ккал в 100 граммах сухой крупы. Здесь всего около 60 процентов углеводов, что делает «Геркулес» особенно питательным и сытным.

Именно таким и должен быть завтрак. Это не значит, что кашу нельзя варить на обед или ужин. Конечно же, можно, но всё же людям, склонным к полноте, следует учитывать, что такой вариант грозит отложением лишних килограммов на талии.

Овсяная каша на молоке

Дополнительный нежный вкус придаёт овсянке молоко. Такая каша — любимое лакомство маленьких гурманов и сторонников правильного питания, которые не могут заставить себя съесть овсянку на воде.

Для варки такой каши понадобится:

• овсяная крупа – 6 ст. ложек;
• сахар — 2 ч. ложки (можно исключить);
• вода;
• молоко — 400 мл.

Процесс приготовления такой каши простой.

1. Засыпьте в посудину крупу, налейте воду в том количестве, которое покрывает половину зерен.
2. Поставьте кастрюлю на газ, доведите до кипения и убавьте огонь.
3. Варите на протяжении 3 – 4 минут.
4. Налейте молоко, постоянно помешивая, варите ещё 5 – 6 минут.

В готовую кашу можно добавить масло, сахар, мёд, орехи, ягоды или фрукты. По следующему рецепту приготовить овсянку ещё проще. Он подойдёт для тех хозяек, у которых на кухне есть микроволновка.

Этапы готовки:

1. Поместите в тарелку 1 стакан «Геркулеса», налейте 4 стакана молока, добавьте сахар и соль.
2. Тщательно перемешайте ингредиенты, закройте крышкой и поставьте в микроволновую печь, включенную на максимальную мощность.
3. Спустя 10 минут можете лакомиться готовой и полезной кашей!

Готовим на воде

Такой вариант имеет меньше калорий, приносит пользу кишечнику, очищая его от шлаков, а также с помощью специфической слизи, появляющейся во время варки, обволакивает желудок, улучшая пищеварительные процессы.

Как приготовить овсяную кашу на воде:

1. Стакан промытой крупы замочите на полчаса – час в холодной воде.
2. Залейте «Геркулес» в кастрюле водой (2 стакана), поставьте на небольшой огонь.
3. Когда каша закипит, регулярно помешивайте её.
4. Через 15 минут выключите газ и оставьте продукт в кастрюле, закрытой крышкой.

Через 7 – 10 минут блюдо готово. В него можно добавить сахар, мёд, замороженные или свежие ягоды, орехи.
Если же вы хотите полакомиться овсянкой, которую по утрам едят английские джентльмены, надо уменьшить количество воды. В классическом рецепте на 1 стакан крупы необходимо взять полтора стакана жидкости.

Противопоказания и возможный вред

Хотя продукт имеет массу достоинств, всё равно не следует считать его панацеей. Ведь многие, узнав о пользе овсянки, готовят её каждый день круглогодично. Так делать нельзя, потому что избыток такого продукта может вызвать неприятные последствия.

1. В составе крупы находится фитиновая кислота, которая мешает всасыванию кальция. Мало того, если это вещество постоянно находится в организме (в том случае, когда овсянка становится главным продуктом в рационе), то даже тот кальций, который уже есть, постепенно вымывается. Это чревато опасными патологиями опорно-двигательной системы, а также препятствует нормальной сердечной деятельности и вызывает проблемы с кожными покровами.
2. Та же фитиновая кислота имеет свойство связывать микроэлементы, попадающие вместе с едой в органы пищеварения. Они труднее поддаются перевариванию, остаются в неизменённом виде, что вызывает неприятные ощущения: боль в эпигастрии, чувство переполненности желудка.
3. Увеличенное количество клетчатки, которой много в крупе, вызывает проблемы с кишечником. Возможно частое вздутие живота.
4. Диабетики должны помнить о высоком гликемическом индексе крупы. Чтобы снизить его, можно варить кашу с добавлением ягод и фруктов. Ни в коем случае не надо добавлять сахар или другие подсластители, а также жирное молоко. Диетологи таким больным советуют лакомиться остывшей овсянкой, в которой индекс значительно снижается.
5. Если вы принимаете какие-либо лекарства, то лучше не пить их вместе с «Геркулесом», выдерживать интервал хотя бы в 1 час. Дело в том, что клетчатка снижает эффективность некоторых медикаментов, препятствуя их быстрому всасыванию в кровоток.

Оптимальная дозировка полезной овсяной каши — обычная порция в 250 – 300 грамм трижды в неделю на завтрак. Такое питание не вызовет неприятных побочных эффектов и позволит получить максимум пользы. Некоторым людям врачи запрещают включать в свой рацион «Геркулес».

Среди них:

• малыши до 1 года;
• люди с тяжёлыми почечными патологиями;
• больные целиакией — непереносимостью глютена, который содержится в злаках.

Не стоит забывать, что все полезные свойства имеет цельнозерновая каша. А распространённые сегодня продукты быстрого приготовления не только не приносят пользы, но и способны причинить вред организму.

Пакетированная моментальная овсянка имеет в своём составе массу ароматизаторов, красителей и добавок. Вся эта «химия» раздражает слизистую оболочку органов пищеварения, а потом ещё и «откладывается» на нашем животе и бёдрах. Сделайте выбор в пользу натурального продукта, и тогда при правильном употреблении овсянка принесёт здоровье организму, подарит бодрость, энергию и хорошее настроение.

Вот Что Будет, Если Есть Овсянку Каждый День (Удивительно)

Вопрос-ответ

Можно ли есть каждый день овсяную кашу?

Химический состав овсянки и пищевая ценность. Несмотря на то, что овсянка является исключительно полезным продуктом для человеческого организма, есть ее ежедневно не рекомендуется.

Что дает организму овсяная каша?

Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит кишечник, удаляя шлаки и прочий вредный мусор. Овсянка богата биотином (витамин группы В), который полезен для кожи и предотвращает дерматиты.

Какие болезни лечат овсянка?

Она благотворно влияет на организм при любых воспалительных заболеваниях ЖКТ, и особенно при гастритах и язве желудка. Сваренная на воде овсянка отлично справляется с функцией снижения холестерина в крови. Она нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Почему полезно есть овсянку по утрам?

Овес заряжает тело энергией и может повысить иммунитет. Овес богат витаминами группы В, а также минералами, включая марганец, железо, магний и цинк. Минералы помогают поддерживать энергетический баланс и запустить процессы кислородного обмена.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте в овсяную кашу свежие фрукты или ягоды. Это не только улучшит вкус, но и увеличит содержание витаминов и антиоксидантов, что сделает завтрак более питательным и полезным.

СОВЕТ №2

Используйте различные виды молока или растительных альтернатив (например, миндальное или кокосовое) для приготовления овсяной каши. Это поможет разнообразить вкус и добавить дополнительные питательные вещества.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с добавлением орехов и семян в овсяную кашу. Они обогатят блюдо полезными жирами и белками, а также придадут приятную текстуру и насыщенность.

СОВЕТ №4

Готовьте овсяную кашу на воде или бульоне для более легкого и низкокалорийного варианта. Это особенно полезно, если вы следите за своим весом, но хотите сохранить все полезные свойства овсянки.