Отвар шиповника – поистине живительный напиток. Он богат витамином С, благотворно влияет на сердце, помогает лечить ряд заболеваний. Летом можно использовать свежие плоды, в холодный сезон – сухие, и так обеспечивать себя отваром весь год.
Ведь он не только целебный, но и очень вкусный. Согласно легенде, зародившейся на острове Крит, цветы шиповника – это капли крови богини Афродиты. Разумеется, и плоды прекрасного растения по этой легенде также имеют отношение к высшим силам.
Польза отвара шиповника для организма
Отвар шиповника приносит пользу всем системам организма: сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной и т.д. Он нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
В чём ещё выражается благотворное действие плодов:
- Отступает авитаминоз, что особенно актуально для людей, живущих в России, с её долгими зимами.
- Повышается гемоглобин.
- Снижается давление.
- Начинают нормально работать печень и жёлчный пузырь.
- Улучшается сердечная деятельность.
В состав плодов входят витамины, а также необходимые организму микроэлементы: железо, фосфор, кальций, магний, фруктовые кислоты, эфирные масла и другие полезные вещества. Сироп, сделанный из плодов шиповника, лёг в основу популярного и очень эффективного препарата для лечения печени.
Это «Холосас», который любят даже дети за его приятный вкус. В санаториях часто назначают больным кислородный коктейль с шиповником. Он полезен тем, кто страдает сердечно-сосудистыми недугами, заболеваниями печени, анемией.
Для здоровых людей регулярный приём отвара шиповника может стать отличным способом профилактики сердечных заболеваний, атеросклероза, также это хорошее тонизирующее средство.
Врачи отмечают, что отвар шиповника обладает множеством полезных свойств. Он богат витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и повышению сопротивляемости организма к инфекциям. Регулярное употребление отвара помогает улучшить обмен веществ и способствует выведению токсинов. Кроме того, шиповник содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Врачи также рекомендуют отвар при проблемах с пищеварением, так как он может улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Однако специалисты подчеркивают, что перед началом приема отвара следует проконсультироваться с врачом, особенно людям с хроническими заболеваниями.
При каких заболеваниях помогает напиток
Отвар из ягод шиповника рекомендуется принимать при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при ослаблении иммунитета, нарушениях в работе сердца, а также при:
- гастрите и язве желудка;
- сахарном диабете;
- нарушениях моторики кишечника;
- ожирении;
- панкреатите;
- холецистите и холангите.
Шиповник широко используют как в официальной, так и в народной медицине. Он входит в состав многих лекарственных препаратов, травяных сборов. Особенно рекомендуется пить отвар шиповника тем, кто сидит на диете. Известно, что организм в это время находится в стрессовой ситуации, испытывает дефицит витаминов и микроэлементов. Отвар обеспечивает человека нужными веществами. Помогает сбросить вес и не навредить при этом своему здоровью.
Читайте также:
Можно даже устраивать разгрузочные дни, употребляя только полезный напиток. Также отвар шиповника используют косметологи. Он благотворно воздействует на кожу лица. Можно заморозить его, и утром протирать кожу кубиками льда. Исчезнут угри, стихнут воспалительные процессы, кожа будет выглядеть молодой и красивой. А если ополаскивать отваром шиповника волосы, они станут крепкими, сильными и блестящими.
Суточная норма употребления отвара шиповника
Принимать отвар шиповника можно как по рекомендации врача, так и самостоятельно. Если доктор не дал своих рекомендаций, пить желательно до 600 мл в день. Медики обычно назначают 100 мл по 3 раза в день перед едой, в течение 1,5 месяца. Положительный эффект отвара будет заметен только при регулярном приёме. Тем, кто страдает анемией, желательно заменить обычные чай и кофе именно отваром шиповника.
Отвар шиповника пользуется популярностью благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие люди отмечают, что он является отличным источником витаминов, особенно витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с простудами. Кроме того, отвар шиповника обладает антиоксидантными свойствами, что способствует улучшению состояния кожи и замедлению процессов старения.
Некоторые отмечают, что регулярное употребление этого напитка помогает нормализовать обмен веществ и улучшить пищеварение. Он также может способствовать снижению уровня холестерина и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Многие используют отвар шиповника как натуральное средство для улучшения общего самочувствия и повышения жизненного тонуса. В целом, отзывы о шиповнике положительные, и его популярность продолжает расти среди тех, кто заботится о своем здоровье.
Можно ли пить отвар при беременности
Почти всегда врачи одобрительно относятся к тому, что беременные женщины пьют отвар шиповника. Он обеспечивает организм витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет, помогает избавиться от лишней жидкости, стимулируя работу почек.
Даже те представительницы прекрасного пола, которые страдают от проявлений токсикоза, обычно могут пить отвар шиповника. Так им легче переносить неприятное состояние. Благодаря тому, что организм получает витамин С, аппетит постепенно возвращается. Если у младенца нет аллергии на шиповник, отвар рекомендуется пить молодым матерям и во время грудного вскармливания. Он способствует хорошей лактации. Молоко будет иметь наилучший состав для ребёнка.
Как правильно заваривать шиповник, чтобы сохранить витамины?
Чаще всего плоды шиповника употребляют именно в виде отвара, хотя часть витаминов при тепловой обработке погибает. Чтобы сохранить максимальное количество, рекомендуется:
- Класть шиповник не в холодную, а в кипящую воду.
- Не держать на огне дольше четверти часа.
- Настаивать около 3-х часов.
- Вместо сахара добавить в отвар немного мёда.
Как приготовить отвар шиповника по всем правилам – из свежих или сухих плодов?
Отвар из свежих ягод
Для того чтобы получить стакан отвара, потребуется чайная ложка мелко нарезанных ягод. Перед этим их моют, разрезают пополам, удаляют волоски, иначе во время питья они могут раздражать горло. Затем ягоды подсушивают и разминают.
Кладут в термос, заливают очень тёплой водой и дают настояться около часа. Затем шиповник извлекают, перекладывают в кастрюльку, заливают кипятком – 0,5 л на чайную ложку плодов, и держат на огне полчаса. Процеженный отвар смешивают с настоем. Этот способ позволяет в наиболее полной мере сохранить имеющиеся в плодах шиповника витамины и микроэлементы.
Завариваем сушёный шиповник
Столовую ложку сухих ягод ополаскивают холодной водой, кладут в банку или заварочный чайник, наливают 1,5 стакана кипятка. Затем укутывают и выдерживают около 6 часов. Процеживают. Отвар шиповника из сухих плодов на практике люди употребляют чаще всего.
-
Читайте также:
В мультиварке
В этом случае потребуется 250 г плодов шиповника, 2 л воды и долька лимона. Заполнив чашу, закрывают мультиварку, выбирают режим «Тушение/Варка на пару». На приготовление уйдёт час, и ещё на 4 часа напиток оставляют на подогреве. Перед употреблением его нужно процедить.
Как заварить шиповник в термосе?
Желательно использовать термос, колба которого сделана из стекла, а не из металла. Примерно 100 г ягод промывают, подсушивают и помещают в термос. Заливают крутым кипятком, оставляют на 8-10 часов. Перед употреблением процеживают, пьют по 0,5 стакана перед едой, до 3-х раз в день.
Плоды можно заварить ещё раз. При желании шиповник не возбраняется смешивать с другими травами. Например, соединять его с отваром душицы, мяты, чабреца. Добавлять в чай, в соки и нектары. Охлаждённый отвар шиповника прекрасно утоляет жажду. Можно брать его с собой в дорогу в термосе.
Противопоказания
Даже у такого полезного напитка, как отвар шиповника, имеются противопоказания. Так, он может постепенно разрушить эмаль зубов. Чтобы этого не произошло, пить его желательно так, как пьют минеральную воду из природных источников – через соломинку. Начиная лечиться отваром, необходимо убедиться – нет ли у вас на него аллергии. А людям, склонным к тромбозу, нужно спросить врача – не повредит ли им напиток.
Редко, но бывает у человека и гипервитаминоз. В этом случае, избыток витаминов может только навредить, и ягоды шиповника заваривать не стоит. Достать плоды шиповника сегодня можно без труда. Осенью их собирают с кустов, растущих на дачах, в садах и парках, зимой – приобретают в аптеке или на рынке. Лучше, если дома всегда будет, хоть небольшой запас. Целебный отвар поможет сохранить здоровье и силы.
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит отвар шиповника?
В народной медицине шиповник часто применяют при артрите, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, атеросклерозе, ожирении, болезнях почек, при астенических состояниях и в период выздоровления после заболеваний.
Какой эффект дает шиповник?
Плоды шиповника за счет высокого содержания витамина С оказывают подавляющее действие на развитие болезнетворных бактерий и вирусов. Витамина С в шиповнике вдвое больше, чем в плодах смородины. Напиток из плодов шиповника хорошо помогает разжижать мокроту, лечить насморк и кашель, избавляет от ломоты в суставах.
Можно ли пить отвар шиповника каждый день?
Уже упомянули, что напиток из плодов шиповника снижает давление, но это — не единственная польза для сердечно-сосудистой системы. Если пить отвар из плодов шиповника каждый день, вы сможете снизить уровень холестерина в крови, а также укрепить стенки сосудов, сделав их более эластичными.
Кому нельзя отвар из шиповника?
Шиповник противопоказан тем, у кого есть тромбы, поскольку повышает свертываемость крови и снижает эффективность антикоагулянтов (средства, которые препятствуют образованию тромбов). Детям, беременным и женщинам в период лактации также стоит относиться к шиповнику с осторожностью.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Пейте отвар шиповника регулярно, чтобы укрепить иммунную систему. Он богат витамином C, который помогает организму бороться с инфекциями и простудами, особенно в холодное время года.
СОВЕТ №2
Добавляйте в отвар шиповника мед или лимон для улучшения вкуса и дополнительной пользы. Мед обладает антисептическими свойствами, а лимон добавляет витамин C и способствует улучшению пищеварения.
СОВЕТ №3
Используйте отвар шиповника как средство для поддержания здоровья кожи. Его антиоксидантные свойства могут помочь в борьбе с воспалениями и улучшить общее состояние кожи при наружном применении.
СОВЕТ №4
Не забывайте о противопоказаниях: людям с повышенной кислотностью желудка или аллергией на шиповник стоит проконсультироваться с врачом перед употреблением отвара. Это поможет избежать нежелательных последствий.
