Ягель — это не мох, как многие считают, а лишайник – то есть симбиоз грибов и водорослей. Растение часто употребляют в пищу северные олени, именно поэтому одно из популярных названий ягеля – олений или исландский мох.
Растение обладает уникальными свойствами, из-за чего продукт используют в народной и ортодоксальной медицине. Выясним, в чем польза ягеля для здоровья и как правильно его употреблять.
Разновидности оленьего мха
Существует 40 видов ягеля, но наибольшей ценностью для человека обладают:
- альпийская кладония – отличается повышенной кустистостью, произрастает на солнечных участках, чаще на болотах и в сосновых лесах;
- кладония оленья – одна из крупнейших разновидностей. Некоторые экземпляры достигают 40 см в высоту. Растет преимущественно на болотах, отличается розоватым оттенком;
- ягель лесной – характеризуется желтовато-зеленым окрасом, встречаются серо-зеленые разновидности. Высота лишайника достигает 10 см. Растет на торфяных и песчаных почвах, обладает крайне горьким вкусом;
- кладония тонкая – имеет зеленоватую окраску, слегка кустится, растет на торфяниках и гнилых пнях;
- ягель неприглаженный – отличается крупными стволами, отходящими друг от друга. Полезные свойства растения делают его незаменимым в медицине;
- кладония мягкая – сильно ветвится, достигает 5-7 см в высоту. Произрастает на песчаных почвах сосновых лесов.
Все из представленных лишайников используются в лечебных целях. В их составе присутствует усниновая кислота, которая считается мощнейшим растительным антибиотиком. В продукте содержатся минеральные соли, углеводы фенольные соединения и пищевые волокна, которые определяют ценность ягеля.
Исландский мох, или ягель, привлекает внимание врачей благодаря своим уникальным свойствам. Он содержит множество полезных веществ, включая полисахариды, которые обладают противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Врачи отмечают, что ягель может быть полезен при заболеваниях дыхательных путей, так как помогает разжижать мокроту и облегчает кашель. Кроме того, его использование в виде отваров и настоев способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Исследования показывают, что исландский мох также может оказывать положительное влияние на уровень сахара в крови, что делает его интересным для пациентов с диабетом. В целом, ягель представляет собой натуральное средство, которое может быть полезным дополнением к традиционному лечению.
От каких заболеваний помогает ягель
В лечебных целях растение применяют с XIX в. Продукт содержит железо, ретинол, аскорбиновую кислоту. Ягель полезен при вирусных и бактериальных инфекциях. Он подавляет активность патогенных микроорганизмов. Лечение ягелем бывает эффективнее, чем прием обычных антибиотиков. Среди прочих свойств лишайника:
- подавляет гнилостные процессы;
- уничтожает туберкулезную палочку;
- регулирует тканевой метаболизм;
- заживляет эрозии и язвы;
- избавляет от кашля и патологий дыхательных путей;
- обладает вяжущим и обволакивающим свойством;
- укрепляет иммунитет.
Продукт принимают при заболеваниях щитовидной железы, кожных недугах, иммунодефицитных состояниях, патологиях органов ЖКТ.
Лекарственные средства на основе ягеля
Продукт оказывает противовирусное и противовоспалительное действие. Именно поэтому его используют при респираторных заболеваниях. Среди популярных рецептов для повышения иммунитета и купирования симптомов простуды:
| Способы приготовления | |
|---|---|
| Кисель | На 100 г сухого сырья берут 1 л воды. Смешивают и выдерживают в прохладном месте 12 часов. Воду сливают, заливают 0,5 л кипятка и добавляют ½ ч. л. соды. Томят на огне 40 мин. Остужают и процеживают. Принимают по половине стакана 2-3 раза в сутки. |
| Смесь с молоком | Эффективное средство при простуде с кашлем. На 1 ст. молока берут 1 ст. л. лишайника. Доводят до кипения, держат под крышкой. Принимают в теплом виде перед сном до исчезновения симптомов. |
| Отвар | На 2 ст. л. продукта берут 2 ст. воды. Доводят до кипения на водяной бане, томят несколько минут, затем охлаждают и процеживают. Напиток выпивают до 2-3 раз в день в период обострения, и по 1 ст. ежедневно во время восстановления. |
Народная медицина предлагает и другие рецепты, которые определяются спецификой заболевания. Олений мох эффективен практически при любых воспалительных процессах и недугах, вызывных авитаминозом, снижением защитных сил организма и хронической усталостью:
| Показания | Рецепты и правила приема |
|---|---|
| Половое бессилие | Смешать в равных пропорциях исландский мох, салатные клубни, траву мелиссы, льнянку. Столовую ложку смеси заваривают кипятком (250 мл). Выдерживают 2 часа, процеживают. Пью по 2-3 стакана в день на протяжении 3 недель. |
| Запоры | 100 г измельченного лишайника заварить 5 стаканами кипятка. Выпарить до половины объема на водяной бане. Принимать до еды трижды в сутки, по половине стакана. |
| Образования | Готовят смесь из трав: на три части подорожника и крапивы взять по две части ягеля, чистотела, спорыша и зверобоя. Добавить немного зеленого чая. На 4 ст. л. смеси взять 4 ст. кипятка. Томить около часа. Принимать в теплом виде по стакану до 4 раз в сутки. |
| Туберкулез | На 200 мл воды берут 2 ст. л. готового сырья. Поставить на слабый огонь, дать закипеть, процедить и принимать по глотку до 3-5 раз в день. Препарат убирает кашель, уничтожает туберкулезную палочку, очищает легкие. |
| Ослабленный иммунитет | Для общего укрепления организма – наполнить темную бутылку из стекла на треть и залить водкой. Настаивать месяц. Принимать по чайной ложке натощак, запивая чистой водой. Препарат рекомендован к применению подросткам старше 12 лет, при этом средство разводят в небольшом количестве чая, сока или воды. |
Для очищения печени используют настойку мха. При насморке и вирусном тонзиллите принимают отвар лишайника с добавлением шалфея, японской софоры и зверобоя, взятых в равном соотношении. Лишайник используют для похудения, при хронической усталости и гипертонии.
Читайте также:
Исландский мох, или ягель, привлекает внимание благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Многие люди отмечают его ценность как натурального средства для укрепления иммунной системы. Он богат витаминами и минералами, что делает его отличным дополнением к рациону, особенно в холодное время года. Кроме того, ягель обладает успокаивающим эффектом на дыхательные пути и часто используется в народной медицине для лечения кашля и простудных заболеваний.
Некоторые ценители исландского мха подчеркивают его роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, благодаря высокому содержанию клетчатки. В косметологии его экстракты применяются для увлажнения и питания кожи. Люди также отмечают, что ягель легко добавлять в различные блюда, что делает его универсальным продуктом. В целом, исландский мох вызывает интерес благодаря своим природным свойствам и разнообразным способам применения в повседневной жизни.
Противопоказания к применению
Продукт может быть вреден во время беременности и лактации. Следует проконсультироваться перед его применением в случае гнойного туберкулеза. Индивидуальная непереносимость препарата практически не встречается. Принимать настой с добавлением других составляющих следует осторожно – могут возникнуть аллергические реакции на дополнительные компоненты.
Заготовка
Готовые препараты продаются в аптеках. Заготовить растительный антисептик можно самостоятельно. Собирать лишайник рекомендуется в летние месяцы. Лучшее место для сбора сырья – сосновые леса и зеленые участки вдали от города и дорог. Сырье очищают от субстрата и мусора и сушат естественным путем при хорошей вентиляции.
Для лечения используют полностью просушенное сырье, которое при необходимости измельчают и расфасовывают. Хранить мох следует в бумажных или картонных коробках. Срок годности составляет 5 лет. Ликвидировать горечь, присущую ягелю, удается с помощью соды или молока. Недаром эти компоненты указаны в некоторых рецептах.
Олений мох считается незаменимым продуктом при инфекционных заболеваниях. Он не имеет столько побочных эффектов и противопоказаний, сколько антибиотики широкого спектра. Но во избежание проблем следует проконсультироваться с врачом перед началом фитотерапии.
Вопрос-ответ
Какие заболевания лечит мох ягель?
В народной медицине ягель применяется при туберкулезе, язвенной болезни, атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы, варикозном расширении вен, кашле, гастрите, как средство, очищающее кровь, нормализующее работу кишечника.
Кому нельзя пить исландский мох?
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Применение противопоказано.
Как влияет исландский мох на сердце?
✔️ Полезен для сердца: клетчатки в нем больше, чем во многих овощах, поэтому ирландский мох может снизить уровень вредного холестерина и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. ✔️ Способствует снижению веса: продукты с высоким содержанием клетчатки насыщают, а значит — исключают переедание.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав исландского мха: он богат витаминами и минералами, такими как витамин C, калий и магний. Это делает его отличным дополнением к вашему рациону, особенно в зимний период, когда иммунитет нуждается в поддержке.
СОВЕТ №2
Попробуйте использовать исландский мох в качестве натурального загустителя для супов и соусов. Он обладает желирующими свойствами и может улучшить текстуру блюд, придавая им кремообразность без добавления лишних калорий.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на применение исландского мха в косметических процедурах. Его экстракты часто используются в масках для лица и волос, благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам, что помогает поддерживать здоровье кожи и волос.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможностях использования исландского мха в фитотерапии. Он может помочь при заболеваниях дыхательных путей, так как обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Однако перед началом применения лучше проконсультироваться с врачом.
