Калина с незапамятных времен снискала славу оберега. Весной цветущая калина ассоциируется с красотой девушки-невесты, осенью алые кисти, склоняющие ветви к земле, напоминают о зрелой красоте материнства.
В Украине калину называют священным символом страны. Калина стала частью славянской культуры наравне с березой, дубом и рябиной. О ней сложено немало песен, легенд.
Как появилась калина? Даже малороссийские старожилы не могут ответить однозначно. Одни полагают, кустарник с багряными кистями вырос на месте, где пролилась кровь храброй девочки Килины, убитой монголо-татарами. Другие утверждают, в калину превратилась прекрасная девица, которую разлучили с возлюбленным.
Еще говорят, называние она получила потому, что быстро зреет, как будто «накаляется» на солнце. В горьковато-сладком вкусе ягоды слышится и безграничная любовь, и горькие слезы. Девять полезных свойств рубиновой ягоды.
На Руси любили повторять: нет такой хвори, которую не исцелят свойства калины. Полезный кустарник рос возле избы, рядом с колодцем. Калина помогала поддерживать здоровья, особенно женщинам, дарила всей семье вкусный чай с удивительным ароматом. Из сока готовили морс, варили компот, делали настойки. Калина шла в начинку для пирогов.
Какими полезными качествами обладает растение? Калина оказывает на организм терапевтическое воздействие следующего характера:
- Болеутоляющее;
- Седативное;
- Противовоспалительное;
- Кровеостанавливающее;
- Общеукрепляющее;
- Вяжущее;
- Мочегонное;
- Желчегонное;
- Слабительное.
Веками народная медицина вырабатывала рецепты, как с помощью калины сохранить здоровье и молодость. Почему бы не взять на заметку полезные советы народных лекарей.
Калина на службе официальной медицины и в арсенале народных целителей
Наши предки изготавливали целебные снадобья из цветков, коры и спелых ягод калины. Кору заготавливали ранней весной, когда начиналось сокодвижение, нарезали на длинные полоски, просушивали, пока они не начинали легко ломаться.
Сырье сохраняется без потери полезных свойств несколько лет. Кору калины активно применяют в современной медицине как вяжущее, антисептическое и седативное средство. Доктора отмечают, при правильной дозировке препараты на основе экстракта коры калины не имеют противопоказаний.
Отвар коры снимает боль, успокаивает при стрессах, приводит в порядок расшатанные нервы, останавливает кровь, в том числе при внутренних и маточных кровоизлияниях, помогает при болезненных обильных менструациях. Калина и ее полезные свойства широко применяются в гинекологии, в послеродовой период.
В народной медицине в ход идет не только кора, но и цветы, листья и плоды калины. Из засушенных цветков готовят отвар, которым снимают спазмы в области живота, периодические боли у женщин, лечат диарею.
Сок созревших ягод калины при приеме внутрь действует как мягкое слабительное, а при наружном применении помогает при проблемах с кожей. Много веков назад молодежь поступала так: если появлялись ненавистные покраснения, высыпания – смазывали их соком калины, в результате имели здоровую кожу и красивый румянец.
Врачи отмечают, что калина красная обладает множеством полезных свойств, которые делают её ценным компонентом в народной медицине. Во-первых, ягоды калины богаты витаминами, особенно витамином C, который укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями. Кроме того, калина содержит антиоксиданты, способствующие снижению воспалительных процессов и защите клеток от повреждений.
Специалисты также подчеркивают, что калина может быть полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Она способствует нормализации давления и улучшению кровообращения. Врачи рекомендуют использовать калину для лечения простудных заболеваний, так как её отвар помогает облегчить симптомы и ускорить процесс выздоровления.
Кроме того, калина обладает успокаивающим эффектом, что делает её полезной при стрессах и нервных расстройствах. В целом, регулярное употребление калины красной может значительно улучшить общее состояние здоровья и повысить жизненный тонус.
Калинотерапия: показания к применению
Самое широкое применение получили плоды калины. Накопилось столько рецептов, что можно книги издавать. Ягоды собирают осенью, как только ударят первые морозы, тогда меньше всего выражено ее свойство горчить .
Багряные кисти связывают в тугие пучки, развешивают сушиться или же подвяливают и сушат в печи. Сушеная калина обладает прекрасным потогонным эффектом, ее употребляют в качестве слабительного. Спектр применения народных средств, приготовленных из калины, необыкновенно широк. С их помощью лечат следующие недуги:
- Желудочно-кишечные болезни (язва желудка, гастрит, характеризующийся пониженной секрецией, как профилактическое средство против рака желудка);
- Болезни дыхательной системы (одышка, бронхиальная астма, хрипота);
- Простудные заболевания (кашель, бронхит, ангина);
- Сердечнососудистые заболевания;
- Гипертония;
- Атеросклероз;
- Водянка.
На страницах лечебника XIX века можно прочитать, что дополняет и усиливает свойства калины натуральный мед. Тандем «ягоды + мед» смягчает и устраняет удушающий кашель, обладает поистине чудодейственной силой, при регулярном применении возвращает утраченый голос.
Сокровищница витаминов. Природа создала уникальную ягоду. Она в два раза превосходит цитрусовые по количеству аскорбиновой кислоты, а яблоки – в 5 раз по количеству железа. Химический состав красной калины необычайно богат и разнообразен.
Содержание витаминов на 100 грамм плодов:
Витамин | Полезное действие на организм | Количество на 100 грамм |
С | Повышает иммунитет, увеличивает сопротивляемость организма вирусам и бактериям | 80-138 мг |
PP (B3) | Снижает холестерин, расширяет кровеносные сосуды, регулирует нервную активность | 460-1350 мг |
A | Натуральный имунностимулятор, борется со злокачественными опухолями | 2,5 мг |
K | Необходим для профилактики кровотечений, обладает антигеморрогическими свойствами | 28-31 мкг |
B9 | Нормализует кроветворение, понижает вредный холестерин, укрепляет имунетет | 0,03 мг |
E | Природный антиоксидант, борется со свободными радикалами, сохраняет молодость | 2 мг/г |
Содержание микроэлементов на 100 грамм плодов:
Химический элемент | Количество на 100 грамм, мг |
(Мо) молибден | 248,0 |
(Мg) магний | 17,5 |
(Se) селен | 10,5 |
(Mn) марганец | 6,0 |
(Cu) медь | 0,8 |
(Zn) цинк | 0,5 |
(Fe) железо | 0,3 |
(Cr) хром | 0,06 |
Содержание макроэлементов на 100 грамм плодов:
Химический элемент | Количество на 100 грамм, мг |
(К) калий | 34,2 |
(Ca) кальций | 37,4 |
(Со) кобальт | 0,13 |
Процентное содержание химических соединений на 100 грамм плодов:
Химическое соединение | Полезное действие на организм | Количество на 100 грамм, % |
Органические кислоты (хлорогеновая, муравьиная и другие) | Препятствуют образованию камней в желчном пузыре и почках | 3 % |
Дубильные вещества | Обладают вяжущим действием, снимают воспаление, положительно влияют на пищеварительную систему | 1-3 % |
Тритерпеновые сапонины | Натуральное отхаркивающее средство, оказывает мочегонное действие | 5 – 6,5 % |
флавоноиды, пектиновые вещества, фенольные соединения | Оздоровление организма, сохранение молодости, предотвращение ломкости сосудов и капилляров, борьба с опухолевыми клетками | 0,07 % |
Смолистые вещества | Стимулируют работу внутренних органов, оказывают общеукрепляющее действие | 6,12-7,26 % |
Калина красная — это не только красивое растение, но и настоящий кладезь полезных свойств. Многие люди отмечают, что ягоды калины обладают мощным иммуномодулирующим эффектом, что особенно важно в сезон простуд. Они богаты витаминами C и P, что способствует укреплению сосудов и улучшению состояния кожи. Кроме того, калина помогает при заболеваниях дыхательных путей, благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Некоторые ценят калину за её способность нормализовать давление и улучшать работу сердца. Чай из её ягод часто рекомендуют при стрессах и нервных расстройствах, так как он обладает успокаивающим эффектом. В народной медицине калина используется для лечения различных недугов, и многие люди делятся положительными отзывами о её эффективности. Однако не стоит забывать, что перед использованием калины лучше проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания.
Кому противопоказана калина?
Как всякое лекарственное средство, одновременно с полезными свойствами, калина имеет ряд противопоказаний. При чрезмерном употреблении в пищу красных ягод не исключена аллергическая реакция. Не стоит налегать на калину людям, у которых отмечается индивидуальная непереносимость.
Горчинка, имеющаяся в плодах, может стать причиной лихорадочного состояния. Воздерживаться от калинотерапии медики советуют людям с высокой свертываемостью крови, пациентам, страдающим пониженным давлением, подагрой, артритом и тромбофлебитом, беременным женщинам.
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит красная калина?
Незаменимы целебные ягоды при гриппе, простуде, ангине, лихорадке. Они уничтожат патогенные микроорганизмы, уберут жар, вылечат кашель, повысят эффективность лекарственных препаратов. Ягода активирует выработку инсулина и эффективно понижает концентрацию глюкозы в крови, благодаря чему будет полезна диабетикам.
Можно ли есть калину сырой?
Врач-диетолог, терапевт Александра Разаренова заявила, что для сохранения всех полезных свойств калину можно есть как в свежем, так и в приготовленном виде. «Для достижения целебного свойства нужно не больше четырех-пяти столовых ложек ягод в день», — уточнила врач.
Кому нельзя есть ягоды калины?
Калину не рекомендуется есть людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, язвенной болезнью, повышенной кислотностью желудка, болезнями почек, особенно в периоды обострения. Также от употребления этой ягоды лучше воздержаться при подагре, артрите и тромбофлебите.
Как калина влияет на суставы?
Витамин С: Калина известна своим высоким содержанием витамина С, являющегося мощным антиоксидантом. Он способствует поддержке иммунной системы, увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям и способствует укреплению костей и суставов.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте калину красную для укрепления иммунной системы. Регулярное употребление ягод в свежем виде или в виде настоев поможет повысить защитные функции организма, особенно в осенне-зимний период.
СОВЕТ №2
Добавляйте калину в свой рацион для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Ягоды содержат антоцианы и витамины, которые способствуют снижению уровня холестерина и нормализации давления.
СОВЕТ №3
Используйте калину как средство для улучшения пищеварения. Настой из ягод помогает при расстройствах желудка и способствует улучшению обмена веществ, что особенно полезно для поддержания здоровья.
СОВЕТ №4
Не забывайте о косметических свойствах калины. Маски на основе сока ягод помогают улучшить состояние кожи, борясь с воспалениями и придавая ей здоровый вид.