Настой овса — натуральное средство с множеством полезных свойств, используемое в народной медицине для поддержания здоровья. В статье рассмотрим, как правильно его приготовить и применять для улучшения пищеварения, укрепления иммунной системы и снижения стресса. Знание о пользе и способах использования этого простого, но эффективного средства поможет обогатить рацион и улучшить самочувствие.
Химический состав овса
Польза овса для нашего организма неоценима. Этот злак обладает богатым составом, в который входят белки, жиры, углеводы, крахмал, клетчатка и зола. Овес также содержит множество минералов, таких как калий, кальций, йод, натрий, медь, железо, магний, марганец, цинк, фосфор и селен.
Среди витаминов, присутствующих в овсе, можно выделить тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновую кислоту (В5), пиридоксин (В6), фолиевую кислоту и витамин Е.
Аминокислотный состав овса включает гистидин, аргинин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, тирозин и валин. Состав зерен может варьироваться в зависимости от климатических условий и агрономических практик, однако ценность овса остается неизменной.
Польза овса известна с древних времен. Народные целители использовали его для приготовления настоев и отваров, которые помогали при нервном и физическом истощении, бессоннице, подагре и кожных заболеваниях. Современные исследования также подтвердили, что каши, настои и отвары из овса способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.
Удаляя ненужные и вредные вещества, овес одновременно насыщает организм полезными компонентами, что способствует укреплению иммунной системы, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и оказывает общее укрепляющее воздействие на все органы.
Медицинские специалисты подчеркивают многочисленные полезные свойства настоя овса. Этот злак богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его важным средством для поддержания здоровья. Врачи отмечают, что настой овса помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и нормализовать обмен веществ.
Для приготовления настоя рекомендуется использовать цельные зерна овса. Их следует тщательно промыть, залить горячей водой и настаивать в термосе в течение 8-10 часов. Полученный настой можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением меда или лимона для улучшения вкуса.
Врачи также рекомендуют настой овса при стрессах и переутомлении, так как он обладает успокаивающим эффектом. Регулярное употребление этого напитка может способствовать улучшению общего состояния и повышению жизненного тонуса.
Эксперты в области фитотерапии отмечают, что настой овса обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его отличным средством для укрепления иммунной системы и улучшения общего состояния организма. Настой помогает при проблемах с пищеварением, способствует нормализации обмена веществ и может быть полезен при стрессе и нервных расстройствах.
Для приготовления настоя овса рекомендуется использовать цельные зерна. Их необходимо залить горячей водой и настаивать в термосе в течение 8-12 часов. Полученный настой можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в smoothies или использовать в качестве основы для других напитков. Эксперты советуют принимать настой овса курсами, чтобы достичь максимального эффекта и улучшить общее самочувствие.
Способы применения овса для очистки организма
Существует несколько методов очищения организма овсом – очищение отваром, очищение настоем, овсяная диета, а так же методика, разработанная французским доктором Жан де-С. Катерин. Рассмотрим подробнее эти методы.
Рецепт 1. Очищение организма отваром овса происходит следующим образом. Готовим отвар – 200 грамм цельного зерна заливаем 1,5 литра воды и варим смесь на слабом огне 40-50 минут. Отвар нужно процедить и пить по 100 мл 4-5 раз в сутки не менее недели. В запущенных случаях курс можно продлить до 2 недель. Отвар овса не причиняет вред, от него организм получит лишь пользу, поэтому его могут пить и взрослые, и дети, и больные, и здоровые.
Рецепт 2. Очищение настоем овса. Настой готовим так: заливаем кипяченной, но остуженной до комнатной температуры водой из расчета один к двум. Ставим в прохладное и темное место на 12-15 часов. Затем напиток нужно процедить и пить по 100 мл 3 раза в день до еды. Детям можно давать 2-3 столовых ложки, в зависимости от возраста.
Рецепт 3. Овсяная диета – для этих целей годится цельное зерно, овсяные хлопья не обладают необходимыми свойствами. Во время диеты в течение двух дней нужно употреблять в пищу лишь блюда из овса – бульоны и кашу. Блюда следует готовить без соли, на растительном масле.
Для улучшения вкусовых качеств в кашу можно добавлять изюм, курагу, и прочие сухофрукты, а так же яблоки по вкусу. Пить в это время можно только минеральную не газированную воду. Большая польза будет от отваров шиповника или боярышника, зеленого чая без сахара. Очистительную диету можно использовать один раз в 2-3 месяца, в зависимости от состояния организма.
Рецепт 4. Очищение организма по схеме, разработанной французским врачом Жан де-С. Катерин. Он использовал свою методику два раза в год – весной и осенью. Пить отвар или настой, приготовленные по рецептам, указанным выше, необходимо по две недели. Всего в день нужно выпить 1,2 литра настоя или отвара за три приема – утром натощак, затем за два часа до обеда, и через три часа после обеда.
Польза настоя овса | Рецепты приготовления | Применение |
---|---|---|
Для пищеварения: | Классический настой: | Внутрь: |
– Улучшает перистальтику кишечника | – 1 стакан овса (неочищенного) | – Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды. |
– Снимает воспаление слизистой ЖКТ | – 1 литр кипятка | – Курс лечения: 2-4 недели. |
– Помогает при запорах и диарее | – Залить овес кипятком, настоять 3-4 часа (лучше в термосе). | – Для профилактики: 1 стакан в день. |
– Обволакивает стенки желудка | – Процедить. | |
Для нервной системы: | Настой овса с молоком: | Наружно: |
– Успокаивает, снимает стресс | – 1 стакан овса | – Ванны: Добавить 1-2 литра настоя в теплую ванну. |
– Улучшает сон | – 1 литр молока | – Принимать ванну 15-20 минут. |
– Повышает работоспособность | – Залить овес молоком, довести до кипения, варить на медленном огне 30 минут. | – Помогает при кожных заболеваниях (экзема, дерматит), снимает зуд и раздражение. |
– Помогает при депрессии | – Настоять 1 час, процедить. | – Компрессы: Смочить марлю в настое и приложить к больному месту. |
Для иммунитета: | Настой овса с медом: | – Помогает при ушибах, растяжениях, болях в суставах. |
– Укрепляет защитные силы организма | – 1 стакан овса | – Ополаскивание волос: После мытья ополоснуть волосы настоем. |
– Помогает при простудных заболеваниях | – 1 литр кипятка | – Укрепляет волосы, придает блеск, борется с перхотью. |
– Обладает противовоспалительным действием | – 1-2 ст.л. меда (добавить после остывания) | |
Для сердечно-сосудистой системы: | – Приготовить классический настой, добавить мед. | |
– Снижает уровень холестерина | ||
– Нормализует артериальное давление | ||
– Укрепляет стенки сосудов | ||
Для кожи и волос: | ||
– Улучшает состояние кожи | ||
– Укрепляет волосы, придает блеск | ||
– Борется с перхотью |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о настое овса:
-
Польза для пищеварения: Настой овса обладает мягким обволакивающим эффектом, что делает его полезным для улучшения пищеварения. Он может помочь при гастритах и язвах, а также способствует нормализации работы кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки.
-
Поддержка нервной системы: Овес содержит вещества, которые помогают улучшить настроение и снизить уровень стресса. Настой овса может быть полезен при нервных расстройствах и бессоннице, так как он обладает успокаивающим эффектом и способствует расслаблению.
-
Рецепт приготовления: Для приготовления настоя овса можно использовать как цельные зерна, так и овсяные хлопья. Один из простых рецептов: 100 г овса залить 1 литром кипятка, настоять в термосе 8-12 часов, затем процедить. Настой можно принимать по 100-150 мл 2-3 раза в день перед едой для улучшения общего состояния и укрепления иммунной системы.
Овес при разных болезнях
Очищение печени за 15 дней. Для этого необходимо употреблять 0,5 литра отвара овса трижды в день перед приемом пищи. Вам потребуется 150 граммов неочищенного овса. Зерна следует отваривать в полутора литрах воды в течение 15 минут. После этого настой нужно оставить на 2 часа, а затем процедить. Этот отвар также может помочь в лечении гастрита.
Очищение организма при сахарном диабете. Для приготовления смеси вам понадобится 1 стакан овсяных хлопьев и 1 литр воды. Смешайте ингредиенты и прокипятите в течение 1 минуты, затем процедите и добавьте сок боярышника в равных пропорциях. Употреблять такой напиток следует в течение 2 месяцев по 1 стакану трижды в день, независимо от приема пищи. Эффективность средства увеличится, если пить его с изюмом, что дополнительно насытит организм полезными веществами.
Очищение с помощью овсяного киселя. Это средство подходит как для очищения, так и для похудения. Для его приготовления вам понадобятся: 300 граммов овсяной крупы, 0,5 стакана кефира, 1 столовая ложка сметаны и 2 литра кипяченой остывшей воды. Все ингредиенты смешайте, поместите в стеклянную банку, накройте и оставьте в теплом месте на 2-3 дня. В процессе брожения смесь нужно будет процедить, отжать, а затем довести до кипения в эмалированной кастрюле. Употреблять кисель следует по 0,5 стакана за 30 минут до еды или небольшими порциями в течение дня.
Пророщенные зерна овса. Пророщенные зерна овса обладают еще большей пользой, чем не пророщенные. В них содержится больше кальция, фосфора, кремния, магния, калия, витаминов, клетчатки и растительных белков, что делает их более питательными и полезными для человека.
Пророщенные зерна овса оказывают общее укрепляющее действие на организм. Прорастить зерна в домашних условиях довольно просто: возьмите 100 граммов качественных очищенных зерен, промойте их, выложите на плоское блюдо, залейте теплой водой, накройте тарелкой и поставьте в теплое место.
Через сутки зерна прорастут, их нужно будет снова промыть и использовать для приготовления настоев. Для этого проросшие зерна заливают кипятком и оставляют на 1-2 часа. Настой можно употреблять как общеукрепляющее средство, а сами зерна можно перемолоть в кофемолке и добавлять в блюда с медом и сухофруктами.
Настой овса — это известное средство, о котором многие отзываются положительно. Люди отмечают его полезные свойства для организма: он способствует укреплению иммунной системы, улучшению обмена веществ и нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Настой часто применяют для очищения организма от токсинов и шлаков, что особенно актуально в условиях современного образа жизни.
Приготовить настой овса довольно просто. Для этого необходимо взять 100 граммов очищенных овсяных зерен, залить их литром кипятка и настоять в термосе около 12 часов. После этого настой процеживают и принимают по полстакана трижды в день перед едой. Многие добавляют мед или лимон для улучшения вкуса.
Кроме того, настой овса можно использовать в косметических целях — для улучшения состояния кожи и волос. Пользователи отмечают, что регулярное применение этого средства помогает не только оздоровить организм, но и улучшить общее самочувствие.
Противопоказания
Противопоказаний у настоев и отваров овса нет, они не причиняет вред организму. Однако все хорошо в меру – не допускайте передозировки. Если отвары и настои из овса действуют как слабительное, не принимайте их слишком долго – вместе со шлаком из организма будут вымываться и полезные вещества. Для очищения кишечника достаточно принимать отвары и настои в течение 1-2 недель. Затем нужно будет сделать перерыв, и при необходимости повторить курс очистки.
Рецепты настоев овса для различных целей
Настой овса для общего укрепления организма
Для приготовления настоя овса, который поможет укрепить иммунитет и улучшить общее состояние организма, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овес — 100 г (в зернах или хлопьях);
- Вода — 1 литр.
Приготовление:
- Залейте овес холодной водой и оставьте на 8-10 часов для настаивания.
- После этого доведите смесь до кипения и варите на медленном огне в течение 30 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться еще 12 часов.
- Процедите настой через марлю или мелкое сито.
Прием: Рекомендуется принимать по 100 мл настоя 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения составляет 2-4 недели.
Настой овса для улучшения работы пищеварительной системы
Для улучшения пищеварения и устранения проблем с желудком можно использовать следующий рецепт:
- Овес — 150 г;
- Вода — 1,5 литра.
Приготовление:
- Залейте овес горячей водой и оставьте на 6-8 часов.
- Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 10-12 часов.
- Процедите настой.
Прием: Пейте по 150 мл 3 раза в день перед едой. Курс — 3 недели.
Настой овса для снижения уровня холестерина
Если вы хотите снизить уровень холестерина в крови, попробуйте следующий настой:
- Овес — 200 г;
- Вода — 2 литра.
Приготовление:
- Залейте овес холодной водой и оставьте на ночь.
- Утром доведите до кипения и варите на медленном огне 40 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 8-10 часов.
- Процедите настой.
Прием: Рекомендуется пить по 200 мл 2 раза в день. Курс — 1 месяц.
Настой овса для улучшения состояния кожи
Для наружного применения при проблемах с кожей, таких как экзема или дерматит, можно использовать следующий настой:
- Овес — 100 г;
- Вода — 1 литр.
Приготовление:
- Залейте овес горячей водой и оставьте на 30 минут.
- Процедите настой через марлю.
Применение: Используйте настой для компрессов или добавляйте в ванну. Курс — по мере необходимости.
Настой овса для улучшения сна и снятия стресса
Для успокоения нервной системы и улучшения качества сна подойдет следующий рецепт:
- Овес — 50 г;
- Вода — 1 литр.
Приготовление:
- Залейте овес холодной водой и оставьте на 6-8 часов.
- Доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 часов.
- Процедите настой.
Прием: Пейте по 100 мл перед сном. Курс — 2 недели.
Вопрос-ответ
Каковы основные полезные свойства настоя овса?
Настой овса обладает множеством полезных свойств, включая улучшение пищеварения, укрепление иммунной системы и нормализацию обмена веществ. Он также может помочь при стрессах и нервных расстройствах благодаря своим успокаивающим свойствам.
Как правильно приготовить настой овса в домашних условиях?
Для приготовления настоя овса необходимо взять 1 стакан очищенных овсяных зерен и залить их 1 литром кипятка. Настаивать следует в термосе или под крышкой в течение 8-12 часов. После этого настой нужно процедить и употреблять по 1/2 стакана 2-3 раза в день перед едой.
Можно ли использовать настой овса для похудения?
Да, настой овса может быть полезен для похудения, так как он помогает улучшить обмен веществ и способствует выведению токсинов из организма. Однако для достижения результатов важно сочетать его употребление с правильным питанием и физической активностью.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом применения настоя овса, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных противопоказаний и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Для максимальной пользы от настоя овса используйте цельные овсяные зерна, а не овсяные хлопья. Цельные зерна содержат больше питательных веществ и клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и общего состояния здоровья.
СОВЕТ №3
Приготовление настоя овса можно разнообразить, добавляя в него мед, лимон или другие травы, такие как мята или мелисса. Это не только улучшит вкус, но и усилит полезные свойства напитка.
СОВЕТ №4
Регулярно употребляйте настой овса, но не забывайте о разумной дозировке. Рекомендуется начинать с небольшой порции и постепенно увеличивать её, чтобы оценить реакцию организма.