Фрукт личи полезные свойства, как есть личи

Эхх.. личи, лижи или китайская слива это плодовое вечнозеленое дерево, произрастающее в тропическом и субтропическом климате.

Это одно из красивейших плодоносящих деревьев. Растут очень медленно, но достигают до 20 метров в высоту. Первый урожай можно начинать собирать уже на 5 – 9 год жизни растения. Урожайность увеличивается постепенно с каждым годом до 20 лет.

Фрукт личи представляет собой красный плод длиной до 5 см и весом до 20 г, напоминающий яйцо по своей форме. Белая или светло молочная, тающая во рту мякоть плода, защищена твердой, с многочисленными бугорками кожурой.

Этот фрукт имеет кисло-сладкий вкус, отдаленно напоминающий вино, и обладает приятным ароматом. Существует множество разновидностей дерева, в зависимости от места произрастания.

История происхождения.

Фрукт личи известен еще со второго века до нашей эры. Он пришел из Китая, постепенно набирая популярности в Юго-восточной Азии. Сегодня между учеными существуют споры о месте происхождения фрукта личи.

Некоторые считают его родиной происхождения Китай, а другие – Вьетнам. На Европейском континенте личи фрукт появился в середине семнадцатого века и носил название – «китайская слива».

Привез его во Францию ботаник-путешественник П. Соннер. Европейцы считали этот фрукт достаточно полезным и не обременяющим желудок. Сегодня фрукт личи выращивают кроме Юго-востока Азии еще и на Юге США, ЮАР, Гавайях, Бразилии, Австралии.

Врачи отмечают, что фрукт личи обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами C и B, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и защите клеток от повреждений. Употребление личи может помочь в улучшении пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. Кроме того, этот фрукт низкокалорийный, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.

Что касается способа употребления, личи можно есть в сыром виде, просто разрезав его кожуру и извлекая сладкую мякоть. Его также можно добавлять в салаты, десерты или использовать в коктейлях. Врачи рекомендуют не злоупотреблять этим фруктом, особенно людям с аллергиями или чувствительным желудком, но в умеренных количествах он станет вкусным и полезным дополнением к рациону.

ЛИЧИ – что это за фрукт? Полезные свойства личи для человека.

Полезные свойства личи

1. Фрукты личи используются в пище как в чистом виде, так и в виде различных сладких блюд. В Китае их также используют в виноделии. Эти фрукты богаты на содержание белка, пектинов, магния, фосфора, калия, железа, витамина С, никотиновой кислоты (витамин РР), тиамина (витамин В 1) и рибофлавина (витамин В2).
2. Никотиновая кислота незаменимое средство, предупреждающее развитие такого тяжелого заболевания, как атеросклероз. Обладает сосудорасширяющим воздействием на систему кровообращения. При постоянном употреблении в пищу данного фрукта снижается содержание холестерина в крови, что очень актуально при современной культуре питания.
3. Также личи фрукт применяется в медицине Востока при гипогликемии и диабете, так как стабилизирует уровень сахара, находящегося в крови. Известны случаи его успешного применения в лечении онкологии в соединении с лимонником. Его рекомендуется применять людям, страдающим на анемию или проблемами с желудочно-кишечным трактом (при гастрите, язвенной болезни и др.). Фрукт личи оказывает положительное влияние на деятельность внутренних органов, таких как печень, легкие, сердце и почки. Помогает в борьбе с запорами и с лишним весом. Оказывает положительный эффект в лечении бронхита, астмы и даже туберкулеза легких.
4. Довольно простой в употреблении – следует всего лишь вымыть и отделить мякоть от косточки. Плод личи сравнивают с вишней – из него извлекают семена, также как косточки из вишни. Китайцы называют его «китайским орешком», утверждая, что на вкус он как изюм или виноград, но значительно полезнее по свойствам.
5. Личи фрукт богат содержанием воды, поэтому прекрасно справляется с чувством жажды. А отвар из его кожуры или сок из мякоти применяют в качестве средства, выводящего лишнюю жидкость из организма, для повышения тонуса всего организма. Успешно применяется в качестве диетического питания.
6. Многие педиатры настоятельно рекомендуют включать в детский ежедневный рацион этот фрукт, как способствующий правильному формированию скелета, укреплению костей и зубов.

Ограничения в потреблении

Фрукт личи не имеет противопоказаний для употребления, кроме личной непереносимости. Его следует употреблять в очень малом количестве людям, имеющим заболевание подагра.

Детям следует давать его с осторожностью – не более ста грамм в сутки. При избыточном его потреблении могут возникнуть различные аллергические реакции, также возможно перевозбуждение нервной системы, нередко бывают и кровотечения из носа.

А как его чистить? Не забывайте, что нужно уметь правильно выбирать фрукт личи. При выборе обращайте пристальное внимание на кожуру плода и его цвет.

Если она слишком темная, то не следует покупать этот фрукт, так как он уже несвежий и пользы от его употребления не будет. Плод должен быть темно розового или красного цвета и мягким, но не чересчур, на ощупь. На кожуре плода не должно быть никаких повреждений.

Личи — это экзотический фрукт, который завоевал популярность благодаря своим уникальным вкусовым качествам и полезным свойствам. Многие отмечают, что личи богат витаминами C и B, а также антиоксидантами, что делает его отличным помощником для укрепления иммунной системы и поддержания здоровья кожи. Кроме того, этот фрукт содержит много воды, что способствует гидратации организма.

Личи можно есть свежим, просто разрезав его тонкую кожуру и извлекая сладкую мякоть. Некоторые предпочитают добавлять его в салаты, десерты или смузи, чтобы придать блюдам экзотический вкус. Важно помнить, что личи лучше всего употреблять в умеренных количествах, так как чрезмерное потребление может вызвать дискомфорт. В целом, личи — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое стоит попробовать каждому.

Полезные свойства личи

Что из него можно приготовить и сколько это стоит?

• Личи фрукт успешно применяют в кулинарии. Калорийность 100 г плода составляет до 70 ккал. Из него готовят десерты, мороженое, начинки для блинчиков, пирогов и многое другое. Также его употребляют и в свежем виде.
• Добавляя кусочки фруктов личи в алкогольные или безалкогольные напитки, вы придадите им незабываемый аромат и необыкновенный смак. Также из него получается очень вкусный и хорошо утоляющий жажду компот.
• С фруктом личи можно также готовить и печеные изделия. Из него получаются очень пикантные и оригинальные кисло-сладкие соусы, маринады или приправы к мясу и рыбе.
• При множестве полезных свойств его стоимость достаточно невелика. Купить данный плод можно в обычных супермаркетах.
• Хранить личи фрукт лучше в замороженном виде, так как он относится к скоропортящимся продуктам. При комнатной температуре – не более трех дней, при температуре в 4 градуса – не более 8 суток. Сохраняет свои полезнейшие свойства и в сушеном виде.
• Жители индии считают фрукт личи плодом любви из-за его тонизирующего и стимулирующего половое влечение свойства. Фрукт личи с давних времен применяют в медицине, в качестве афродизиака и как средство борьбы с лишним весом.

Стоимость такого универсального фрукта в Москве и ее области не превышает 800р. за 1кг, соответственно каждый хоть иногда сможет побаловать себя этим чудом.

Возможно ли его для чего то использовать кроме еды?

Да! Еще как можно! Его с успехом применяют в домашней косметике. Из мякоти фрукта личи делают маски для лица. Такие маски хорошо питают эпидермис, увлажняют за счет стимуляции воспроизведения естественных масел. В промышленной косметологии применяют экстракт фрукта личи.

Добавляется во всевозможные средства по уходу лицом и волосами. Входит в состав антивозрастной и солнцезащитной косметики.

Фрукт личи – это отличный антиоксидант. Незаменимый компонент в борьбе с проблемной кожей. Сухую кожу делает мягче. При регулярном его применении сделает кожу сияющей здоровьем и красотой.

Личи – это очень полезный по своим свойствам фрукт, а также достаточно вкусный при недорогой стоимости. Недаром жители Китая называют его «дующий радости жизни».

Личи фрукт опасный или полезный. Кому и как можно есть личи?

Вопрос-ответ

Сколько личи нужно съедать в день?

Чтобы получить пользу от личи и при этом поддерживать здоровый вес, рекомендуется съедать 10-12 личи в день. Это количество обеспечивает необходимые питательные вещества без чрезмерного потребления сахара и калорий.

Как правильно есть личи?

«Мадагаскарский личи имеет кисло-сладкий вкус и напоминает сочетание винограда и дикой клубники. Чистится он элементарно: с созревшего плода кожица практически отходит сама, нужно лишь подцепить её от хвостика. Мякоть плода разрезают пополам и вынимают косточку.»

Как определить, спелый ли личи?

Кожура личи должна быть красной или темно-розовой, не слишком мягкой и без видимых повреждений. Коричневые личи брать не стоит, а незрелые плоды с зелеными и светло-желтыми пятнами на кожице могут быть опасны для здоровья. Свежесть также можно определить по упругости оболочки.

Можно ли есть сырой личи?

Едят личи без косточки, так как она содержит вредные вещества. В пищу используют консервированные плоды и их сок. Например, можно приготовить компоты, коктейли, смузи. Плоды личи также часто едят в качестве гарнира к десертам.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как есть личи, убедитесь, что плоды спелые. Спелый личи имеет ярко-красный или розовый цвет и слегка мягкую текстуру. Избегайте плодов с коричневыми пятнами или вмятинами, так как это может указывать на порчу.

СОВЕТ №2

Личи можно есть свежими, но также его можно добавлять в различные блюда. Попробуйте использовать личи в салатах, десертах или коктейлях, чтобы добавить экзотический вкус и полезные вещества.

СОВЕТ №3

Не забывайте о пользе личи для здоровья. Этот фрукт богат витамином C, антиоксидантами и клетчаткой, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Включайте личи в свой рацион для повышения общего тонуса.

СОВЕТ №4

Если вы никогда не пробовали личи, начните с небольшого количества, чтобы убедиться, что у вас нет аллергии. Этот фрукт может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому будьте осторожны при первом употреблении.