Земляника лесная по праву считается полноправной королевой всего ягодного мира! И многие люди полюбили ее за прекрасные вкусовые качества, что делает ее желанным лакомством на любом столе.
Произрастает земляника на лесных опушках, полянках, лугах и даже среди кустарников.
Ее ароматные и вкусные ягоды содержат в себе огромное количество полезных веществ: аскорбиновую кислоту, органические кислоты (яблочную, лимонную, салициловую), эфирные масла, фитонциды, пектиновые и дубильные вещества, минеральные соли, пиридоксин, каротин, сахар, витамины, алюминий, медь, марганец и многие другие.
Однако, несмотря на все многообразие своих полезных свойств, у некоторых людей земляника может вызывать острые аллергические реакции.
Отчего же происходит развитие аллергии на землянику?
На сегодняшний день распространение пищевой аллергии принимает просто взрывной характер, как на территории нашей страны, так и во всем мире в целом. Число людей, у которых впервые было отмечено проявление аллергических реакций, растет в настоящей геометрической прогрессии.
Что и говорить, если, по мнению ведущих специалистов, данная проблема может развиваться даже у тех детей, чьи матери в период беременности питались неправильно или однообразно.
Простое злоупотребление использованием в пищу фиксированного набора продуктов может нанести гипотетический вред здоровью будущего малыша. Даже такая, казалось бы, здоровая еда, как молоко, яйца, рыба, малина или цитрусовые, при приеме в усиленном объеме может стать причиной появления специфической пищевой аллергии.
Что касается непосредственно аллергии на землянику, то она наблюдается как во взрослом, так и в детском возрасте, однако, стоит признать, что чаще всего она отмечается у маленьких деток в возрасте от 3-х месяцев и до 5-ти лет.
Конечно, любой продукт может стать источником аллергической реакции, однако земляника все же является достаточно сильным аллергеном, поэтому людям, склонным к любым типам аллергии, необходимо крайне осторожно вводить ее в свой рацион питания.
Читайте также:
Фактически аллергия развивается в результате аномальной чувствительности организма к определенным веществам, входящих в состав этой ягоды, во время второго и любого последующего ее приема в пищу. К тому же, если существует данная чувствительность организма на землянику, то возможна и перекрестная реакция на ежевику или клубнику.
Врачи отмечают, что аллергия на землянику действительно существует, хотя и встречается реже, чем на другие продукты. Симптомы могут проявляться в виде кожных высыпаний, зуда, отека, а также респираторных реакций, таких как насморк или кашель. В некоторых случаях возможны более серьезные реакции, включая анафилаксию. Специалисты рекомендуют при первых признаках аллергии обратиться к аллергологу для проведения диагностики и подтверждения диагноза. Лечение обычно включает исключение земляники из рациона, применение антигистаминов для снятия симптомов и, в некоторых случаях, десенсибилизацию. Важно помнить, что самолечение может быть опасным, поэтому консультация с врачом обязательна.
Симптомы аллергии на землянику – обратите внимание!
Чтобы заподозрить у вас наличие данного типа аллергии, после употребления земляники для вас будут характерны следующие виды симптомов:
- Неожиданный и резкий кожный зуд;
- Повышение температуры тела;
- Появление на теле высыпаний в виде яркой сыпи, которая больше напоминает крапивницу;
- Отечность слизистой оболочки рта, щек, губ и языка;
- Насморк;
- Отек горла, в некоторых случаях неба, затруднение дыхания;
- Слезотечение глаз;
- Постоянное чиханье;
- Боли в животе, тошнота, рвота, понос;
- В более тяжелых случаях может начаться приступ бронхиальной астмы;
- Пищевая аллергия может стать основной причиной развития экземы;
- Анафилактический шок.
К ложным симптомам аллергии относится идиосинкразия на внешний вид и запах земляники.
Методы диагностирования аллергии.
Вместо того чтобы самостоятельно ставить себе диагноз, лучше всего обратиться за помощью к доктору для прохождения лабораторных исследований.
Вам необходимо будет пройти тестирование на определение в крови специфических иммуноглобулинов к различным аллергенам.
По результатам анализов, с учетом анамнеза и всех клинических симптомов врач назначит вам корректное лечение и даст профилактические рекомендации. Пищевую аллергию могут вызывать совершенно разные продукты, но выявить из них виновника очень просто!
Все что вам нужно – это вести специальный дневник питания, в котором нужно скрупулезно отмечать свой дневной рацион, включая количество потребляемой пищи, ее состав, способ приготовления и, конечно же, общее состояние организма после трапезы.
Аллергия на землянику — это довольно распространенное явление, о котором говорят многие люди. Симптомы могут проявляться по-разному: от легкого зуда и покраснения кожи до более серьезных реакций, таких как отек или затрудненное дыхание. Чаще всего аллергия возникает у тех, кто уже имеет предрасположенность к другим аллергиям. При употреблении земляники у некоторых людей могут возникать также проблемы с пищеварением, такие как тошнота или диарея.
Лечение аллергии на землянику обычно включает в себя исключение этого продукта из рациона и использование антигистаминов для снятия симптомов. Важно также проконсультироваться с аллергологом, который может провести тесты и помочь определить степень аллергической реакции. В случае серьезных проявлений может потребоваться применение кортикостероидов. Понимание своей аллергии и соблюдение рекомендаций врача поможет избежать неприятных последствий и наслаждаться жизнью без ограничений.
Как лечить аллергию на землянику?
Лечение пищевой аллергии требует к себе особого внимания и немало терпения, как самого больного, так и его лечащего врача, так как несет с собой довольно ощутимые трудности. И это несмотря на то, что наиболее эффективным методом принято считать полное исключение продукта-аллергена из рациона человека.
На сегодняшний день одним из максимально распространенных способов борьбы с аллергией является прием антигистаминных препаратов, которые полностью не убирают проблему, но помогают облегчить ее симптоматику и течение.
-
Читайте также:
Однако самостоятельно назначать себе лекарства не стоит, для этого резонней обратиться за помощью к специалисту. Если у больного отмечается отек гортани, немедленно вызывайте скорую помощь на дом, дабы избежать более тяжелых последствий.
Маленьких детей нужно приучать к ягодам постепенно – несколько штучек в первый прием помогут вам понять, склонен ли ваш малыш к аллергии или нет! Для склонных детей землянику лучше давать в протертом виде без ворсинок или в виде компота.
Ведь при термической обработке ферменты, вызывающие такие аллергические реакции, погибают, а все полезные витамины при этом сохраняются. Придерживайтесь всех вышеперечисленных правил, и вы сможете уверенно контролировать здоровье собственное и своего малыша без дополнительных нервов и забот! Удачи вам!
Вопрос-ответ
Какие симптомы могут указывать на аллергию на землянику?
Симптомы аллергии на землянику могут включать зуд и покраснение кожи, высыпания, отек губ и языка, а также респираторные проявления, такие как чихание, кашель и затрудненное дыхание. В тяжелых случаях может развиться анафилаксия, что требует немедленной медицинской помощи.
Как диагностируется аллергия на землянику?
Диагностика аллергии на землянику обычно включает сбор анамнеза, физический осмотр и, при необходимости, проведение кожных проб или анализов крови на наличие специфических IgE-антител. Эти методы помогают определить, является ли земляника аллергеном для пациента.
Какие методы лечения существуют для аллергии на землянику?
Лечение аллергии на землянику включает избегание контакта с аллергеном, применение антигистаминов для снятия симптомов и, в некоторых случаях, использование кортикостероидов для уменьшения воспаления. Важно также проконсультироваться с аллергологом для разработки индивидуального плана лечения.
Советы
СОВЕТ №1
Если вы подозреваете, что у вас аллергия на землянику, внимательно следите за своим состоянием после ее употребления. Записывайте все симптомы, такие как зуд, сыпь или отек, и когда они возникают. Это поможет врачу поставить правильный диагноз.
СОВЕТ №2
При наличии аллергии на землянику избегайте не только свежих ягод, но и продуктов, содержащих землянику, таких как джемы, соки и десерты. Читайте этикетки на упаковках, чтобы избежать случайного потребления.
СОВЕТ №3
Если у вас уже диагностирована аллергия на землянику, обсудите с врачом возможность проведения аллергологических тестов. Это поможет определить степень вашей чувствительности и выбрать подходящее лечение.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
При появлении острых аллергических реакций, таких как отек горла или затрудненное дыхание, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Наличие автоинъектора с адреналином может спасти жизнь в экстренной ситуации.
