Яркие бордовые соцветия амаранта многие люди воспринимают только как элемент декоративного оформления цветников и садовых участков.
И даже не догадываются, что масло амаранта обладает огромным лечебным потенциалом. Без преувеличения можно сказать, что этот продукт — один из наиболее ценных среди растительных аналогов, поскольку его состав позволяет улучшить самочувствие практически при любых заболеваниях человека.
Химический состав
История изучения и применения амаранта людьми изобилует противоречивыми фактами. На исторической родине растения, в Южной Америке, амарантовая мука, полученная из перемолотых семян, многие столетия была основным источником белка и использовалась для выпечки хлеба и приготовления всевозможных блюд.
Но когда семена амаранта попали в Европу, его питательная ценность осталась без внимания. И если в Мексике и Перу растение называли «золотым зерном Бога», то в Испании амарант много лет высаживали в цветниках как декоративную культуру.
Наши соотечественники смогли оценить полезные свойства амарантового масла еще в прошлом веке. Сегодня ценный продукт с успехом применяется в медицине — для лечения болезней, и в косметологии — как одно из наиболее эффективных растительных средств, обладающих исцеляющим и омолаживающим потенциалом.
Врачи отмечают, что масло амаранта обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Оно может способствовать улучшению состояния кожи, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и укреплять иммунитет. Особенно ценным является наличие сквалена, который помогает в борьбе с воспалениями и старением кожи. Однако специалисты предупреждают о необходимости осторожного применения масла. Из-за его высокой калорийности не рекомендуется превышать дозу, особенно людям с избыточным весом или заболеваниями печени. Для достижения максимальной пользы врачи советуют использовать масло в качестве добавки к салатам или другим холодным блюдам, избегая термической обработки, которая может снизить его эффективность.
Полезные вещества
Целебная сила и польза масла амаранта обусловлена его химическим составом:
- линоленовая кислота — вещество из группы незаменимых жирных соединений Омега-3. Поддерживает метаболизм, препятствует возникновению окислительных процессов в клеточных мембранах, улучшает зрение, стимулирует мозговую активность;
- линолевая кислота — сложные липиды из группы соединений Омега-6. Восстанавливает функциональность клеток, обеспечивает сжигание жиров, подавляет злокачественные процессы;
- пальмитиновая кислота — способствует восстановлению клеток эпидермиса. Рекомендуется для наружного применения;
- олеиновая кислота — мононенасыщенное соединение из группы Омега-9. Снижает уровень холестерина в крови, обеспечивает организм энергией;
- стеариновая кислота — жирное липидное соединение, обеспечивающее увлажнение и защиту эпидермиса. Применяется наружно;
- каротиноиды, витамины группы В, Е, РР, С и D, необходимые для полноценного функционирования клеток;
- аминокислоты, которые не вырабатываются организмом человека — источник белка, с помощью него организм синтезирует клетки, поддерживает обменные процессы и сохраняет структуру мышечной ткани;
- фитостеролы — соединения, уничтожающие плохой холестерин. Замедляют рост опухолей, и предупреждают появление новых образований. Способствуют синтезу коллагена;
- микроэлементы, оказывающие оздоровительное воздействие на все системы организма — кальций, медь, селен, магний, фосфор, калий, железо, цинк, марганец, натрий;
- флавоноиды, пектины, биогенные амины — вещества, обладающие высоким уровнем биологической активности. Наиболее выраженный оздоровительный эффект обеспечивает сквален — антиоксидант с уникальными лечебными характеристиками.
В масляном экстракте амаранта аккумулирован весь лечебный потенциал растения, поэтому его применение приносит максимальную пользу для здоровья организма.
Полезные свойства амарантового масла
Лечебные свойства амарантового масла актуально в лечении большинства известных заболеваний.
Масляный экстракт растения:
- оказывает антиоксидантное действие, защищает организм о влияния свободных радикалов, а также последствий радиационного и лучевого поражения, препятствует образованию онкологических процессов;
- усиливает иммунные силы, укрепляет организм, омолаживает;
- поддерживает структуру костных и хрящевых тканей, способствует восстановлению подвижности при лечении патологий опорно-двигательного аппарата;
- нормализует функциональность нервной системы, помогает противостоять психоэмоциальному напряжению. Назначается при неврозах, депрессии, деменции, дистонии;
- улучшает пищеварение, устраняет застойные явления в кишечнике, стимулирует перистальтику, выводит токсины. Рекомендуется для диетического питания;
- очищает сосуды от холестерина, восстанавливает качественный состав крови, предотвращает развитие сосудистых и сердечных патологий;
- улучшает зрение, насыщает капилляры глазного яблока активным кислородом. Применяется при лечении катаракты, конъюнктивита, ретинопатии, блефарита;
- уничтожает микробы, купирует воспалительные процессы. Рекомендуется к применению при инфекционных и вирусных заболеваниях, а также поражениях полости рта и носоглотки;
- ускоряет заживление любых повреждений кожи, вне зависимости от их этиологии.
Кроме того, амарантовое масло успешно применяют для восстановления здоровья послеоперационных больных.
Масло амаранта привлекает внимание благодаря своим полезным свойствам. Многие пользователи отмечают его высокое содержание антиоксидантов, витаминов и минералов, что способствует улучшению состояния кожи и волос. Оно часто используется в косметологии для увлажнения и питания, а также в кулинарии как добавка к салатам и блюдам. Однако не все отзывы положительные. Некоторые люди сообщают о возможных аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости. Рекомендуется начинать с небольших доз, чтобы проверить реакцию организма. Для достижения максимальной пользы масло можно принимать по одной-две чайные ложки в день, добавляя в пищу или употребляя в чистом виде. Важно помнить, что перед началом использования стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.
Для женщин
Антибактериальные и противовоспалительные свойства амарантового масла позволяют сократить сроки выздоровления при терапии гинекологических заболеваний. Масло семян амаранта успешно применяется при бесплодии, а также обеспечивает выраженный лечебный результат при лечении цистита, вагинита, кисты яичников, эрозии шейки матки и миомы.
Кроме того, применение продукта позволяет нормализовать уровень гормонов и облегчить самочувствие в дни, предшествующие менструации, в ходе беременности, в климактерический период.
Для мужчин
Лечебные возможности амарантового масла применимы и для улучшения здоровья мужчин. Благодаря способности нормализовать функции мочеполовой системы, продукт оказывает мощное воздействие при лечении патологий предстательной железы, бесплодии, простатите и половом бессилии.
Характерно, что длительное употребление масла из амаранта не только восстанавливает работу мочеполовых органов, но и приводит в норму показатели анализа мочи.
Использование в медицине, как принимать при лечении заболеваний
Чтобы в полной мере воспользоваться целебным потенциалом растения, необходимо понимать, как принимать масло амаранта при различных заболеваниях. С целью профилактики или для лечения патологий масло из амаранта может быть использовано:
- как внутреннее средство — до трех столовых ложек натощак, за тридцать минут до завтрака или во время приема пищи. Минимальный рекомендованный объем в течение курса лечения — литр. Общий годовой объем — четыре литра;
- наружно. Тампоны с маслом на ночь — вагинально, при лечении женских гинекологических заболеваний, или ректально при лечении простатита и аденомы простаты. Курс лечения — месяц;
- для заживления повреждений эпидермиса и при дерматологических поражениях наносят на кожу два раза в день, втирая легкими движениями.
Выбирая амарантовое масло, необходимо учитывать, что качественный продукт получают, используя метод холодного отжима — только так можно максимально сохранить его лечебные характеристики. Содержание сквалена в настоящем масле не должно превышать 8%.
При похудении
Благодаря наличию в составе мононенасыщенных жиров, масло из амаранта рекомендовано и в качестве продукта для похудения и диетического питания.
Воздействие масла выражается в:
- ускорении метаболизма;
- стимуляции роста мышц на фоне снижения плотности жировой прослойки;
- улучшении пищеварительных процессов и выводе веществ, засоряющих кишечник;
- сжигании лишних калорий;
- длительном чувстве насыщения, за счет обеспечения организма большим количеством питательных веществ.
Ввод амарантового масла в рацион позволяет не только сбросить килограммы, но и наполняет организм силой и энергией.
Применение масла амаранта в косметологии
Использование масла из амаранта в косметологических целях обеспечивает оздоровление и омоложение кожи и волос, восстанавливает разрушенные клетки.
Амарантовое масло для лица. Уникальный состав масляного экстракта позволяет обеспечить необходимый уход для любых типов кожи лица. При этом продукт можно добавлять в готовые косметические средства, готовить на его основе маски или компрессы.
Вернуть свежесть и тонус сухой увядающей коже поможет маска из масла амаранта, меда и яичного желтка. Все составляющие смешать в одинаковом объеме, нанести на лицо на 15 минут, смыть и увлажнить кремом.
Для смягчения эпидермиса масляный экстракт наносят непосредственно на кожу, а затем покрывают слоем питательного крема. Для нормализации жирной кожи рекомендуется следующий состав маски — две ложки масла амаранта, две ложки сока апельсина, несколько капель сока лимона.
Чем полезно для волос. Применение масок с амарантовым маслом позволяет быстро вернуть уставшим волосам силу, блеск и шелковистость. Особенно полезны такие процедуры для тусклых, ломких и сухих волос после окрашивания или химических завивок.
Для укрепления волосяной луковицы — делают смесь из двух столовых ложек амарантового масла, одного авокадо и ложки меда. Маску держат на волосах двадцать минут и смывают обычным способом.
Для восстановления блеска — несколько литров живого пива смешивают с одной ложкой масла из амаранта, ложкой сока лимона и одним желтком. Смесь используют для ополаскивания волос. А чтобы нейтрализовать пивной запах, после процедуры локоны ополаскивают чистой водой.
Для сухих и поврежденных волос — две ложки меда и ложку масла нагревают на водяной бане, наносят на шевелюру и укутывают. Через полчаса маску смывают шампунем с нейтральным уровнем рН.
Дополнительный оздоровительный эффект волосам обеспечит регулярный прием масляного экстракта амаранта вместе с едой.
Полезные свойства для тела. Экстракт амаранта оказывает на тело общеукрепляющее, оздоравливающее и восстанавливающее влияние.
Косметологи рекомендуют:
- наносить масло на кожу перед посещением солярия, пляжа или прогулкой для защиты от воздействия ультрафиолета. Характерно, что при контакте с солнечными лучами сквален превращается в витамин D;
- делать аппликации из масла и нескольких капель лимонного сока для ослабленных и ломких ногтей;
- использовать при выполнении массажных процедур для стимуляции обменных процессов;
- применять для питания кожи рук и предупреждения ее обветривания;
- смазывать ступни ног для устранения натоптышей и огрубевших участков кожи.
Также средство снимает раздражения и сыпь, заживляет ранки и царапины, стимулирует обновление клеток эпидермиса.
Противопоказания
Использование амарантового масла в лечебных целях разрешается с 18 лет и может быть ограничено при наличии острых форм желчнокаменной и мочекаменной болезни, панкреатита и холецистита. С осторожностью принимают масло в период беременности и кормления грудью.
Развитие побочных реакций при внутреннем приеме средства наблюдается крайне редко и, как правило, является следствием индивидуальной чувствительности к продукту. Для остальных категорий населения использование масла из амаранта — это уникальная возможность вернуть здоровье, молодость и красоту.
Вопрос-ответ
Каковы основные полезные свойства масла амаранта?
Масло амаранта богато антиоксидантами, витаминами A, C и E, а также незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6. Оно способствует улучшению состояния кожи, укреплению иммунной системы, а также может помочь в снижении уровня холестерина и поддержании сердечно-сосудистого здоровья.
Есть ли противопоказания для использования масла амаранта?
Да, масло амаранта может вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к растениям семейства амарантовых. Также не рекомендуется его употребление в больших количествах, так как это может привести к расстройствам пищеварения. Перед началом приема стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.
Как правильно принимать масло амаранта для достижения максимальной пользы?
Рекомендуется принимать масло амаранта в сыром виде, добавляя его в салаты, смузи или другие холодные блюда. Оптимальная доза составляет 1-2 столовые ложки в день. Также можно использовать его для наружного применения, нанося на кожу или волосы для увлажнения и питания.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом приема масла амаранта обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших доз масла амаранта, чтобы оценить реакцию вашего организма. Рекомендуется начинать с 1 чайной ложки в день и постепенно увеличивать дозу, если нет негативных последствий.
СОВЕТ №3
Используйте масло амаранта в качестве добавки к салатам, смузи или другим блюдам, но избегайте его нагревания, так как высокие температуры могут снизить его полезные свойства. Это поможет сохранить все витамины и минералы.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество масла: выбирайте продукт холодного отжима и в темной упаковке, чтобы избежать окисления и потери полезных свойств. Читайте этикетки и выбирайте проверенные бренды.